第1578章 雪中漫步，侯爷即兴作诗
“木头，此前与父皇对弈，战况如何？”
长乐公主只知李世民和苏尘下棋，不知具体情况。
两人并肩慢慢悠悠走着，没有目的地，遇到分岔路口随意忽左忽右选择前行。
“还好，本人稍有不慎，一招惜败陛下！”
长乐公主微微侧身双眸含笑凝视苏尘，显然不相信以苏尘臭棋篓子的围棋水平，能与棋艺高超的李世民一较高下。
“李丽质同学，我……念两句诗给听听怎么样？”
自从上次去庄园吃席，苏尘当着长乐公主以往学生的面，李老师叫个不停之后。
长乐公主便强烈要求苏尘，今后不得再称呼她为李老师。
“好呀！”
长乐公主把双手从袖口抽出，搂着苏尘胳膊翘首以盼，静候传世佳作。
“他朝若是……”苏尘忽然发现长乐公主眼神不对，于是很严肃的申明即将出口的佳作归属权。
“那啥~先说好哈！这两句诗是本人对眼下此情此景有感而发，不是借来的！”
“嗯，嗯，本小姐信你！”长乐公主重重点头。
苏尘从她脸上的表情神态，看不出一丝真心，“算了，某人不信本侯爷能作诗！”
“不行，快念！”长乐公主将苏尘拽住，态度很诚恳竖起手掌，“我信你，侯爷经世才华奴家仰慕之心与日俱增！”
说完，重重点头以示诚意。
“嗯，既然李丽质同学这诚恳，我就念给听听，即兴之作雅俗共赏！”
苏尘稍作酝酿，仰头托掌看向空中缓缓飘落的雪花，“他朝若是同淋雪，此身也算共白头。”
最后一个字音落下，苏尘扯下长乐公主的卫衣帽。
“他朝若是同淋雪，此生也算共白头……”
长乐公主呢喃两句苏尘刚出炉的佳作，踮起脚尖也将苏尘头上的卫衣帽扯下。
“这便是同淋雪，共白头！”
“嗯，同淋雪，共白头！”苏尘轻笑点头，将长乐公主卫衣帽重新盖好。
两人继续向前漫步。
“可有后两句？”长乐公主感觉苏尘只‘念’了一句，完整的诗作至少还有一句。
苏尘感觉后面一句不应景，看向长乐公主微微一笑，拍落她双肩积存的雪花，“后两句……由请李丽质同学补齐！”
长乐公主默默看向苏尘，沉思低吟：“他朝若是同淋雪，此生也算共白头……”
思量几息红唇轻启，缓缓念出：
“他朝若是同淋雪，此生也算共白头。”
“冰心已刻玲珑骨，何惧风霜改旧颜。”
苏尘停下脚步，默念长乐公主给出的后两句确定与之对应的汉字。
“啥意思？”
长乐公主含情凝望苏尘，斜首抿嘴轻笑，“你猜呀~！”
苏尘认真思考几秒，面带笑容温柔说出五个字：“我猜个毛线！”
“吐脏话，该打！”长乐公主抡起巴掌拍向苏尘身后，将他身上的积雪震落。
不知不觉，两人来到了御膳房前院侧门。
中午吃火锅不到两个小时，苏尘肚子不饿就要掉头离去。
“木头慢着！”长乐公主将苏尘拽住，“咸鸭蛋浸泡盐水已满三十日！”
“鸭蛋就腌了一个月了？”
“去看看也好，我之前说的是在常温下泡盐水二十五天！”
苏尘记得鸭蛋是在李泰回长安的第二天，和他一起来御膳房腌制。
两名伙计院中清理积雪，看到裹着军大衣头戴卫衣帽的苏尘和长乐公主进入院子，一时之间竟未能认出。
此时御膳房内仅有二十几名切配膳工，在准备皇宫晚餐食材。
没有人注意到苏尘与长乐公主的到来。
上个月从庄园村庄收集的五十几枚鸭蛋，加上御膳房十几枚，分成两个粗陶缸腌制。
苏尘知晓咸鸭蛋存放在何处，在炊具库房内。
直到苏尘带着长乐公主走向库房，几名膳工才发现侯爷与公主殿下到来。
众人立即放下手中活计，纷纷行礼参见。
既然有人接待，苏尘便懒得亲自动手，吩咐膳工开坛取出六枚咸鸭蛋，洗净后三枚水煮三枚上锅蒸。
单从鸭蛋外壳颜色判断，苏尘认为至少入味七分。
在伙计蒸蛋煮蛋之际，苏尘巡察切菜案台，提前打探晚饭伙食。
今年冬天，御膳房绿叶蔬菜明显多了几样。
生菜和菠菜好像从未间断过。
贵族好似对鹿肉情有独钟，苏尘经常能吃到。
用餐时但凡餐桌上出现鹿肉，体贴入微的长孙皇后必定为苏尘布菜。
并劝他多食鹿肉，说是有益于长身体。
鹿，生性淫。
作为三大纯阳之体其中之一，本身异味极难去除，庖厨须以大料汆水卤制方可入菜。
“侯爷，此为蒸，此为水煮！”
不到一刻钟，伙计端来两碗蒸煮熟透的鸭蛋。
“好的，麻烦拿一双干净筷子给我！”
“喏！”
伙计从餐具台取来一双竹筷，放在锅中热水汆烫甩干水分恭敬递上。
苏尘拿起一枚蒸咸鸭蛋，放在案台敲破蛋壳尖头一端，剥开一个小洞。
筷子夹破蛋白，鸭蛋蛋白柔嫩略微起纹不像新鲜鸭蛋那般光润一体，一看便知鸭蛋已具咸味。
“你先尝尝！”苏尘挑出一口咸蛋蛋白送到长乐公主嘴边。
长乐公主后仰躲开，那名送筷子的伙计还在一旁等候苏尘吩咐没有离去。
伙计见状立即躬身一礼跑开。
长乐公主和苏尘走到一旁无人注意的角落。
苏尘再次喂给她一小口咸鸭蛋。
“嗯！”鸭蛋入口，长乐公主舌尖味蕾瞬间感知到不同于现煮鸡鸭蛋，另具风味的咸香鸭蛋。
“咸，鸭蛋咸中带有些许异香，要比鲜煮蛋更嫩！”
“很咸么？我也试试！”苏尘不再多问，挑夹起一大块送入口中，“是很咸！好像盐放多了一些，肯定是胖子看错称了！”
“不会呀，我认为咸香正合适！”长乐公主不再指望苏尘投喂，直接上手从他夺来筷子和咸鸭蛋。
“现在开坛食用当然咸度刚好，但是再泡下去就会变得更咸！”
苏尘向长乐公主解释了一句。
长乐公主专心用筷子扣蛋，不再搭理苏尘。
“我去让厨师做些粉丝汤再蒸十几个咸蛋，就当下午点心！”
“嗯，嗯，甚好，快去吧！”长乐公主重重点头。
“呵呵，你慢慢吃！”
苏尘笑了笑，移步的瞬间系统提示音响起。
【叮，奖励宿主溏心皮蛋腌制方法，以腌制五十枚鸭蛋为例：
生石灰十两。
蓬灰制碱，蓬灰煮水取其三两清液。
草木灰、稻壳灰各十两。
高度白酒三两。
食盐三两。
清水一斤。
步骤：以上材料混合制作碱灰料糊，料糊包裹清洗干净无缝鸭蛋，包裹好料糊的鸭蛋再用楮皮纸或牛皮纸包裹，最后鸭蛋装入无油无水陶坛，湿纸糊住坛口再以黄泥密封。
封口后的陶坛置于阴凉处，常温腌制45天，气温每低五度顺延七天。】
“还有这好事！”
苏尘摇头笑了笑，快步走到一名膳工身旁，“师傅，你知道蓬灰从何来么？”
“蓬灰……”膳工擦了擦手作揖一礼：“回禀侯爷，蓬灰乃膳房常用之物，以蓬草烧灰而得极为常见！”
腌制皮蛋的所有材料中，苏尘只对蓬灰陌生。
“好，我知道了！”
而后，苏尘交待膳工申时烹饪十五碗龙口粉丝，再蒸十五个咸鸭蛋。
……
……。
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