第2610章 包子也要花样
“对对对,我们都知道你是贤妻良母,赶紧的坐下,咱们开吃吧。”
“今天这几道菜,我们几个人每人炒了一道。”
“只有你们不知道到底是谁炒的,你们帮我们评价一下,哪一道菜好吃?”
于海棠指了指桌子上面的这几道菜。
今天她可是心情好得很。
期待了很多天的事情终于完成了。
一激动就回来之后,跟其他姐妹一合计,下厨做菜了。
对于他们这些人来说的话,在平时都是在看着店,或者是说帮忙干这干那的,还真就很少下厨做菜的。
既然在现在都已经有人帮他们干活了,那么他们也就忙里偷闲一起做个菜。
“行啊。”
“但是要是我品尝的哪一个菜不好吃的话,可不许报复我。”
许小冉笑着看向了自己的这些姐妹们,也是提前打一个预防针。
“放心吧,你尽管吃,如果要是感觉到哪个不好吃的话,就立马说出来。”
“我们也好改进改进啊。”
马素芹迫不及待地把两双筷子递到了许小冉的手上和易不凡的手上。
“那我来先品尝,你后品尝。”
许小冉转头跟易不凡说的。
意思已经很明白了,他先品尝,不管是评价哪一道菜好与坏,都是没有关系的。
反正易不凡,在后品尝完之后再给出评价就行了。
如果许小冉说到了哪一个菜不好吃的时候,易不凡可以帮助他找补一下。
假如找补不回来的话,那就是易不凡的错了,可就跟他没有什么关系了。
当然了,还有一个重要原因就是。
许小冉感觉到易不凡的嘴比他们更加的挑。
所以他说的意见和建议并不是很重要。
“行,你先品尝!”
易不凡看了一眼桌子上面的菜,先坐下来。
“来,你先吃个包子吧。”
“这包子馅呢是今天新调的。”
也许一大妈是担心自己的儿子会肚子饿,把刚刚出笼凉了一会儿的包子递给了易不凡一个。
其实这些包子馅儿在现在,一大妈做的时候早已经轻车熟路了。
基本上每一次要放的调料都已经很熟悉。
而且每一次蒸包子或者是说做那些肉丸子的时候,用的馅儿基本上也都是差不多的。
无非也就是在做包子的时候,在里面再加一点菜,这个时候还要加一些别的调料。
“好吃啊。”
“这包子馅越来越好吃了。”
“妈你这技术杠杠滴。”
“看来以后咱们这煎包子的生意还会更加好的。”
易不凡不单单会哄自己的这些红颜知己高兴,就是连老妈老爹的心情都是会照顾到的。
当然了,一大妈现在蒸的这些包子确实是非常好的。
要不然的话,每天也不会有那么多的人到他们这里来批发这些煎包子,还有肉丸子了。
“喜欢吃的就多吃几个。”
“我在想着咱们在以后要不要再加一点别的馅的包子。”
“这样一来的话,人们的选择也可以多一点。”
“就像是有一些人喜欢喝咱们这些丸子汤,但是呢,又是吃素的。”
“这些煎包子也是一样。”
一大妈在之前就是有这样的想法的,只不过是一直也没有说出来罢了。
“可以啊,这个想法很好。”
“咱们以后可以做一些蔬菜丸子。”
“就是把胡萝卜以及别的菜混到一块儿,做成丸子。”
“这些包子也是可以做蔬菜包子的,每一种蔬菜都是可以做不同口味的包子的。”
“比如说胡萝卜馅的包子,或者韭菜鸡蛋的包子,以及一些茴香包子,榨菜包子等等都行。”
“时间长了之后可以加个两三种的口味出来,看一下大家伙会不会喜欢。”
“如果喜欢的就留下来,如果不喜欢的话,咱们再以后就不做。”
“只要是研究成功了之后,可以让工厂里边直接去生产。”
易不凡觉得这个完全可以在流水线上面生产的。
只不过是销售的时间可以缩短一点就行了。
在目前的保鲜技术,虽然说是可以达到两个月的时间的,但是他觉得这些个流水线上面生产出来的熟食,一定要在半个月之内卖完。
要不然的话,还真就没有那么好吃了。
当然了,最好的方法就是三天之内卖完。
不单单可以保证他们做出来的这些熟食的新鲜。
而且也可以让更多人有工作的岗位。
关键是不能让人们感觉到保鲜技术成为他们过量生产的保障。
虽然在以后这种情况始终还是会发生的。
但是易不凡还是希望这一天能够尽量晚一点出现。
因为保鲜技术再好,那到了最后都是没有新鲜的好吃。
从营养价值上面来看的话,那就是要差上一大截的。
“好啊!”
“要是你同意的话,我明天就尝试一下,每天先做一小笼出来。”
“咱们自己先品尝一下,然后再卖给一些熟悉的顾客尝一尝。”
“如果大家感觉到可以的话,就继续做,如果感觉到不行的话就换种别的。”
一大妈也是感觉到在现在帮助他们做事情的人已经很多了,他有的时候也是比较闲的。
既然易不凡已经说过了,他们都是要当老板的,那就没有必要去跟着其他人继续做以前做的事情。
他们应该掌控源头才行。
所以只需要把这些馅儿调好了之后,不管是和面的活,还是包包子,以及做肉丸子的活,都可以交给别人或者机器。
这样一来的话,也就相当于把他们全部都解放了出来。
花时间去搞一些研究了。
易不凡之前也说过,做菜也是要懂得去研究才行,一直是那几样东西的话,别人吃着也是会变得厌倦的。
最好的办法就是不断更新。
就像是他们现在卖的这些煎包子以及肉丸子,也是可以考虑更新。
一大妈也正是想到了这一点。
在肉丸子上面没有办法有什么多余的更新,但是可以做蔬菜丸子。
至于说包子的话,包子馅的不同,那就是一种新的品种了。
(https://www.66kxs.net/book/3/3713/11109437.html)
1秒记住66小说网:www.66kxs.net。手机版阅读网址:m.66kxs.net