第256章 夹心饼干
(删改版)
群在建了,就这几天。
龙轻语坐了起来,用自己的身体去保护从小一起长大的妹妹。
直面苏阳,眼神无比坚毅。
“也行,先一个一个来。”
苏阳嘀咕。
他不褪去睡衣,只是让龙轻语配合躺下。
为了保护妹妹,她现在也顾不上许多。
照做,躺好。
龙轻舞则是从被子里探出个小脑袋,看着两人,颇为好奇。
第一次三人同时相处,既新奇又充满暧昧氛围。
他手指舞动,出现残影。
龙轻语真实承受,比妹妹还不如。
龙轻舞才不会放过这种好机会,拉开她的手,甚至坐了起来。
双重刺激让她心神荡漾。
龙轻语歪头,看着妹妹从未见过的样子,不禁有些痴了。
多少年了,她一直喜欢妹妹,即便后来发生了很多事,有了苏阳,但这份感情,轻易难以割舍。
她只能埋藏在内心最深处,试着去接受现实。
但现在,她喜欢的人就这样躺在身边,她不自觉想要亲近。
她睁开眼睛,旁边是带着满足笑意的姐姐,顿时感觉不妙。
再看清身上的手是她的以后,整个人都不好了。
她是纯纯的直女。
以前还好,两姐妹有打有闹,亲密无间。
自从知道龙轻语对她的感情,就开始刻意保持距离。
总感觉她要对自己图谋不轨。
如今姐姐的眼神,俨然享受其中。
苏阳躺在一边,只差事后一根烟,可惜他不抽。
苏阳心情极佳,将她搂了过来。
“我后面不也帮你了吗?”
“我不管,以后必须先帮我!”
……
春花秋月何时了,往事知多少。
吃过夹心饼干的都知道,中间位置的夹心最好吃。
两侧部位比较干脆,中间最为香甜可口。
三人中,龙轻语处于中间位置,此处只能省略一千五百字。
苏阳带着两人一起做夹心饼干。
饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点,深受人们喜爱。
饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。
1、把切成小块的黄油和面粉放在大碗里,用手边捏边混合,然后倒入牛奶,慢慢地捏碎黄油,直至能把它们捏成一个面团。
2、把面团放在施了薄面的案板上,搓成一个40厘米长的圆条,再切成30-40个剂子(大小可根据个人喜好)。
3、取一个剂子,搓圆,在中间按一个深坑,填入馅,再把边缘捏好,仍然捏成一个球状,在手心里搓圆,再轻轻按扁,放入烤盘中,四周用小叉子扎一圈小孔。
4、烤箱预热至170摄氏度,烤20-25分钟。烤好的饼干必须是白白的,没有变色的。我为了观察烘烤的情况,在表面涂了蛋黄。蛋黄变成照片上那种黄颜色就可以出炉了。如果不涂蛋黄,可以在出炉、放凉后,在表面撒上糖粉,也是很好看的。
饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等,整体营养不够均衡。
夹心饼干比其他饼干口感更丰富,主要有奶油、巧克力和芝士夹心饼干,还有水果味、抹茶味。
而吃夹心饼干主要吃饼干片的酥脆和夹心料的细腻感,上等的夹心饼干片主要用优质的麦片粉和油脂。
夹心也是上等的奶油、可可粉。
所以判断一块夹心饼干好不好吃要从味道、口感、原料和制作工艺来看。
韧性饼干的特点是印模造型多为凹花,表面有针眼。
制品表面平整光滑,断面结构有层次,口嚼时有松脆感,耐嚼,松脆为其特有的特色。
韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%以下,用油量为20%以下。
酥性饼干的特点是印模造型多为凸花,花纹明显,结构细密,为面粉量的14%~30%。
有些甜味疏松的特殊制品,油脂用量可高达50%左右。
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