第1773章
这黑鲷鱼是特地放在灵气潭水里养着的,正好可以杀一杀鱼身上的各种可能的寄生虫。
“好家伙,这黑鲷鱼放进灵气潭水里的时候,也就五斤左右吧,现在都长到十二斤多了?”
“哈哈哈,不错不错,这段时间的灵气潭水没有白喂,今天就来尝一尝生鱼片的滋味吧!”
张小龙意念一动,黑鲷鱼的鱼鳞、内脏等等不需要的地方,全都被处理妥当了。
“这些鱼头和内脏给豹子吃吧……”
张小龙拿着一盘鱼肉,闪身到了捕鲸母船的餐厅里。
“十二斤多的黑鲷鱼,鱼肉也只有五斤多一些,不过也足够我吃的了。”
他检查了一下鱼肉,看看有没有微小的鱼刺。
“大鱼刺是没有了,但是还有少量的鱼刺,我来试一下,能不能把它们都拔除掉。”
随着空间之力的使用,桌面上出现了一些细小的鱼刺。
“空间之力果然有用,小鱼刺都被拔出来了,这样一来,就可以做生鱼片了。”
一碟生鱼片很快就做好了,大小划一,整整齐齐地摆放在了盘子里。
“如果不论鱼肉部位的选择,只论鱼片的切割处理,肯定比那些大厨处理的都要好。”
张小龙很满意自己的空间之力,正要去调制蘸料,随后一拍自己额头,想起了一件事来。
“哎呀,这里的碗筷都被小鬼子用过了,幸亏我刚才处理黑鲷鱼的时候,用的是自己买的盘子。”
“不然这一盘生鱼片就糟蹋了,只能喂给猪吃了。”
他把桌上的其他碗筷给收到了一旁的柜子里,反正自己是不会用的。
“对了,我空间里以后有刚出生的兽宠,就可以把这些碗、盘子啥的,给它们当食盆用。”
“哈哈哈……这个主意倒是不错,省得我再去置办这些物件了。”
张小龙意念微动,从空间三层拿来一套自用的碗筷、碟子等等。
然后拿起旁边的海鲜酱油,倒了一些在碗里。
“这个芥末粉倒是第一次用,不知道放多少合适,我还是少放一点吧,不够的时候再加一点……”
蘸料很快配好了,张小龙夹了一片鱼肉,在酱料里蘸了一下,送入口中准备细细品味。
一股强烈的辛辣感,瞬间充斥了整个鼻腔,刺激感来得太猛烈,而且非常集中地攻击这鼻腔。
张小龙根本没有准备好,眼眶瞬间就有些红了。
“好……好家伙……这滋味也太猛了……”
“我特么的还说少放点的呢!难道这还不够少?”
张小龙揉了揉眼睛,鼻腔总算是适应过来了。
他来不及咀嚼口中的生鱼片,满是疑惑地看了看那芥末粉。
“这玩意儿的纯度也太高了,我真的只是放了一点点,没想到滋味儿这么酸爽。”
“但是适应了之后,怎么感觉还是挺爽的呢……”
张小龙摇了摇头,开始品尝起生鱼片来,随着牙齿的咀嚼,鱼肉的鲜美开始冲击着味蕾。
生鱼片一丝腥味都没有,腴润细腻,就像要融化了一样。
“好家伙,这滋味儿才叫绝了,还有一丝丝的甜味儿……不错不错,真的很好吃!”
“上辈子唯一一次吃这玩意儿,还是宿舍那位京城的同学,他考上研究生之后,请宿舍同学吃饭庆祝的时候。”
“那次的海鲜饭店是平价饭店,里面的海鲜绝对没有自己空间里的新鲜。
但那是自己是第一次品尝海鲜,还是觉得非常的美味……”
“现在有了比较之后,才知道什么才是真正的美味,什么才是真正的生鱼片。”
(https://www.66kxs.net/book/4739/4739683/39238455.html)
1秒记住66小说网:www.66kxs.net。手机版阅读网址:m.66kxs.net