第292章 一勺油的价码
食堂后厨的灶火还在轰鸣，热浪夹杂着菜籽油的香气，在狭窄的空间里翻滚。
李副主任站在那口大铁锅旁，脸上的汗水混着油泥，顺着下巴滴在领口上。
他那件平日里挺括的四个口袋干部服，此刻贴在身上，显得格外狼狈。
林逸没让他坐，也没让他走。
手里那份审计表被林逸卷成了一个纸筒，轻轻敲打着案板的边缘。
笃，笃，笃。
这声音不大，却刚好卡在李副主任心跳的间隙里。
“李主任，这章程，您想好了吗？”
林逸的声音穿过嘈杂的炒菜声，清晰地钻进李副主任的耳朵。
李副主任抹了一把脸，眼神有些飘忽。
“林组长，这事儿……牵扯的人多。采购、库房、运输，哪个环节都可能有损耗。要是全查，怕是……怕是会影响厂里的正常生产。”
他在赌。
赌林逸不敢真的把轧钢厂后勤处掀个底朝天。
毕竟这厂子是万人的大厂，真要停了伙，区里也担待不起。
林逸笑了笑，停下了敲击的动作。
他走到傻柱身旁。
傻柱正要把刚炒好的白菜盛进大盆里，看见林逸过来，手里的铁勺下意识地抖了一下。
“何师傅，这一勺下去，有多少油水？”
林逸指着那把被磨得锃亮的铁勺。
傻柱愣了一下，看了一眼李副主任，又看了看林逸。他咽了口唾沫，瓮声瓮气地答道：“大概……五钱。”
“五钱。”
林逸点了点头，转过身面对李副主任。
“轧钢厂一顿饭，要炒三十锅菜。一天两顿，就是六十锅。”
“如果每锅少放一勺，一天就能省下三斤油。一个月就是九十斤。”
林逸将手里的纸筒展开，指着上面那个触目惊心的赤字。
“李主任，审计表上显示的亏空，是每个月三百斤。”
“这就意味着，要么是咱们的何师傅每锅菜多放了三勺半的油，把工友们都腻死了。”
“要么，就是这油在进锅之前，就已经‘蒸发’了。”
李副主任的腿肚子开始转筋。
这账算得太细了，细得让他连辩解的缝隙都找不到。
“这……这可能是库房那边……”李副主任还想往外推。
林逸没给他机会。
“库房的钥匙，只有您和易中海有。”
这一句话，直接把李副主任钉死在了原地。
易中海已经进去了，现在这就是个死无对证的局，或者是，独吞的罪。
“林组长！”
李副主任的声音突然拔高，带着一丝求饶的意味。
他往前凑了半步，压低了声音。
“您给个路子。只要能把这账平了，以后后勤处这边，全听您的。”
他服了。
不服不行，那份红头文件和审计表加在一起，足够让他去陪易中海踩缝纫机。
林逸看着他，眼神里没有胜利的喜悦，只有一种公事公办的冷漠。
“路子有，就看李主任愿不愿意走。”
林逸从挎包里拿出那个黑皮笔记本，翻开新的一页。
“第一，后勤处即刻成立‘物资监管小组’，由区调研组直接指导。”
“第二，所有进出库房的物资，必须实行‘双人双锁’，账目日清日结。”
“第三，”林逸看向傻柱，“食堂的掌勺师傅，要签‘定量承诺书’。每道菜用多少油、多少盐，都要有标准。超了，从工资里扣；省下的，拿出一半做奖金。”
傻柱的眼睛猛地亮了。
省下的能拿奖金？
他在食堂干了这么多年，除了往家带饭盒，还从来没听说过能从公家手里正大光明地拿钱。
“这……这能行吗？”傻柱忍不住问了一句。
“行不行，看规矩。”
林逸把笔记本递给李副主任。
“李主任，这是整改方案的草稿。您要是觉得行，现在就签字。签了字，这就是我们调研小组的整改成果。”
“您要是觉得不行……”
林逸没往下说，只是收回了手。
李副主任看着那个本子，就像看着一份卖身契。
但他知道，签了这份契约，他至少还能保住屁股底下这把椅子。
“我签。”
李副主任咬着牙，从上衣口袋里掏出钢笔。
他在笔记本上签下名字的时候，笔尖把纸都划破了。
林逸收回本子，检查了一遍签名，满意地点了点头。
“李主任觉悟很高。这份整改方案，我会作为典型案例，写进给区里的报告里。”
这句话，算是给李副主任吃了一颗定心丸。
坏事变好事，虽然权力被架空了，但至少在上面看来，他还是个“积极配合整改”的好干部。
李副主任擦了把汗，整个人像是虚脱了一样，扶着案板才勉强站稳。
“那……林组长，要是没什么事，我就先回办公室安排了？”
“去吧。”
李副主任如蒙大赦，逃也似地离开了充满油烟味的后厨。
后厨里只剩下林逸、傻柱，还有几个缩在角落里不敢出声的帮厨。
林逸没走。
他走到那个巨大的不锈钢油桶前，看了看里面的油位。
“何雨柱。”
傻柱浑身一紧，赶紧放下手里的大勺，站得笔直。
“在！”
“刚才的话你听见了？”
“听见了！”
“以前易中海护着你，你觉得那是恩情。其实那是在害你。”
林逸转过身，目光直视傻柱。
“他让你觉得，占公家便宜是本事，偷拿卡要是能耐。结果呢？他进去了，你背了一身债。”
傻柱低下了头，那张粗糙的脸上满是羞愧。
“现在，我给你个机会。”
林逸指了指那个油桶。
“从今天起，你是这个食堂的‘物资监督员’。除了炒菜，你还要负责监督每一滴油的去向。”
“这活儿干好了，每个月你的信用分加五分，奖金另算。”
“但要是让我发现你再往饭盒里藏好东西……”
林逸没说后果。
但傻柱想起了院里那块小黑板，想起了许大茂那张惨白的脸，还有每个月从工资里扣掉的五块钱。
他打了个寒颤。
“林组长您放心！”傻柱抬起头，眼神里第一次有了种不一样的东西，那是对正途的渴望，“我何雨柱要是再犯浑，您就把我这双手剁了！”
林逸点了点头。
他知道，这头倔驴算是彻底套上笼头了。
只要有规矩，有利益，再浑的人也能变成好用的工具。
“行了，忙你的吧。”
林逸转身走出了食堂。
外面的阳光依旧明媚，照在身上暖洋洋的。
他骑上自行车，朝着区政府的方向驶去。
李副主任的签字只是第一步。
接下来，他要把这套“定量管理”和“信用积分”结合的模式，真正变成一份沉甸甸的政绩，摆在刘科长的桌面上。
而在那之前，他得先去一趟供销社。
院里的纸盒厂既然要扩大规模，光靠王麻子那点路子是不够的。
他得给福祥胡同的那帮人，找个更稳当的饭碗。
自行车轮滚过路面，发出轻快的声响。
林逸的脑海里，一张覆盖了四合院、街道办、轧钢厂，乃至整个红星区的巨大网络，正在一点点变得清晰。
规矩的利息，才刚刚开始计算。
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