第327章：卤兔肉火爆，明天多送一些！
翌日，李青山赶着马车，装着卤好的兔肉给国营饭店送去。
“青山老弟，要不就在这等会儿？看看客人反应？”
贾兴福看着李青山要走挽留道。
“不用，我去自己院子那边还有点事，有没有人买，明天你告诉我就行。”
李青山相信自己的手艺，毕竟没人煮肉放野山参，为了把那些兔肉快速处理掉，他还特意在肉汤放了半截野山参，目的就是增加的它的味道。
“行吧，既然你有事，那就先忙。”
李青山的院子贾兴福是知道的，所以也就没再留他。
随后，李青山赶着马车向自己院子走去。
趁着最近有时间过来，可以简单收拾一下，方便以后入住。
就在李青山忙碌的时候，国营饭店炸开了锅。
临近晌午，来吃饭的客人刚进大门，就被一股浓郁的卤香勾住了脚步，寻着味就问后厨的师傅：“同志，今儿个添新菜了？这香味也太勾人了！”
“是新菜，卤兔肉，刚卤好的，您要不要来一份？”打菜同志笑着应道。
“这么香！给我来一份吧！”
“好嘞！”
“给我也来一份！”
“我也要！”
能来国营饭店吃饭的，兜里都还算宽裕，六毛一份的肉菜不算贵，再加上这卤香实在诱人。
一时间，点卤兔肉的客人挤了个满，后厨的师傅切肉、装碟忙得脚不沾地。
没半个时辰，十只兔子卤出来的肉就卖了个精光！
“没了？这么快就没了？我还想打包一份带回去给家里人吃的！”
“后厨还有吗？再做一些呗！”
“贾经理，你这不行的，都没菜了！”
“各位同志对不住对不住，今儿个是第一天卖，没敢多准备，实在抱歉！明天，明天我准多备些，保准让大家都吃上！”
贾兴福擦着额头上的汗，连连跟客人道歉。
“现在不能现做吗？”
有人问道。
“做不了，这得卤好几个小时才入味呢！”
贾兴福无奈地说道。
“那行吧，明天你可以多做一些啊！”
“好的！好的！”
贾兴福连连应道。
好不容易，把那些客户安抚好，贾兴福连忙来到后厨：“刘师傅，刚刚那个卤的兔子肉，你尝了吗！”
“经理，那个什么，我...”
刘师傅支支吾吾地说道。
“没怪你偷吃，我就是想问你，你能做出这样的味道吗？”
那个后厨不偷吃，这些事情贾兴福都知道，这会儿他没心思计较，而是直接问道。
刘师傅摇摇头说道：“做不出来！我也会卤猪肉，可这味不一样，香得特别，没有配方，咋捣鼓都出不来这口感。”
“卤肉不是挺简单的吗？”
贾兴福不甘心地问道。
“看着简单，香料的比例、炖的火候都有讲究，差一点味就歪了。”
刘师傅无奈地说道。
“行吧！”
本来贾兴福还想着让刘师傅自己做呢，现在看来是没戏！
“你回头没事研究研究，看怎么把整个味道给整出来。”
贾兴福说了一句，又向打荷处走去。
“这么多吗？”
从打荷了解到，十只兔子已经卖了五十份，收入三十块钱，赶上他们一天收入了。
算算账，要是按一只兔子给李青山两块五算，饭店一只就能净挣五块，这买卖太划算了！
贾兴福越想越激动，也顾不上饭店的活了，抬脚就往李青山的空院子跑。
与此同时，李青山正在院子清理积雪呢，突然听到一个熟悉的声音：“老弟！青山老弟！”
“贾经理，你咋过来了？”
李青山抬头看向贾兴福，疑惑地问道。
“老弟，你家还有兔子没？”
贾兴福迫不及待地问道。
“有呀，多着呢！”
李青山有些纳闷地问道。
家里还有一百多只呢，他都忘记了？
“不是，我说卤好的还有吗？”
贾兴福摇摇头解释道。
“卤好的暂时没有了，贾经理，怎么了？”
李青山疑惑地问道。
“卖完了！刚刚没一会儿都卖完了！”
说去卤好的兔子肉，贾兴福兴奋地说道：“就这还有很多人没有卖到呢，我就想着你家里要是有，再让你送来一些呢！”
“这么快吗？”
李青山有些诧异，现在能在去国营饭店吃饭的人有这么多吗？
现在可是78年，不是88年，那么有那么下馆子的人？
殊不知，本来是没有那么多人去国营饭店吃饭的，但是不少人从那饭店门口路过，闻到香味，好奇地走进去，忍不住点了一份！
“对呀！我也没想到今天会来这么多人！”
贾兴福激动地说道。
“好吧，今天确实没有了，最快也得等到明天了！”
李青山解释道。
“行吧，那你明天可以多送一些。”
贾兴福无奈地说道。
“明天要多少？”
李青山巴不得贾兴福多要一些，这样他就可以把那些兔子肉全部卖掉了。
“二十只吧！”
贾兴福直接翻了一倍。
“对了，价格的话，就按两块五一只，你看行吗？”
“没问题，多少都行！”
卤一下虽然费了一些功夫，但是能卖两块五一只，已经很不错了！
不要忘记皮子还卖了九毛一张呢。
合起来一只兔子卖了三块四，比整体卖划算多了！
“那就这样说，今天的费用，等会儿我给你送来！”
贾兴福没想到李青山这么爽快，所以他要没有小气，直接把今天的钱也算上。
“不用，明天我还过来，一起算吧！”
李青山这会儿都准备回去呢，没必要让贾兴福再跑一趟。
“也行！”
贾兴福想想也是。
随后两人又唠了几句，一起走出院子。
回家之前，李青山又去了一趟供销社。
家里的锅卤十只兔子都费劲，而且每次弄完还要用它做饭，来回折腾有些费劲，不如直接买一口，舍得麻烦！
买了一口铁锅，又买了两个铁盆，然后才回家。
“你买锅干啥呢？”
看着李青山买了一口大铁锅，王桂华他们疑惑地问道。
“卤的兔子肉卖得非常好！贾经理明天要二十只，咱的锅太小了。”
李青山笑着解释道。
“真的？”
王桂华愣了一下，然后迫不及待问道：“卖给他多少钱一只？”
“两块五。”
李青山回答道。
“才两块五啊！你去年不是卖了三块吗？”
王桂华还以为能卖多少钱呢，听到才卖两块五一只，有些失望。
“妈，还有皮子呢，皮子九毛一张呢！”
李青山笑着说道。
“哦，忘记这茬了！”
经过李青山的提醒，王桂华脸上露出淡淡的笑容。
当天晚上李家屯又飘起浓郁的肉香！
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