第716章傻柱帮忙做中午饭
院里等待分肉的众人听了林奶奶的话,也纷纷点头称是。
“对!是该给王主任分点!”
“上回我家二小子掉护城河里,也是王主任带着人给救上来的!”
“王主任是个好人,心里装着咱们这些老百姓。”
北冥锋点点头,停下手里的活,找了块干净布把刀擦了擦,耐心等着。这王主任他见过几次,也没少麻烦她。做事风风火火,嗓门大,心肠热,确实是个办实事的人。刘嫂子这事儿,他还真不知道有这层缘故。他这段时间根本就没回过城里的家。
约莫一刻钟的功夫,那个跑出去的半大小子呼哧带喘地跑了回来,身后跟着个穿着洗得发白的蓝布褂子、梳着齐耳短发的中年妇女,正是街道办的王主任。她手里还拿着个笔记本,看样子是正在忙工作被叫来的。
“怎么了这是?铁蛋火急火燎的,说出大事了?”王主任一进院,看到槐树下那血呼啦的案板和满院子的人,先是一愣,随即嗅到空气中浓烈的肉腥和隐约的油香,又看到案板上和各家盆里那些白花花的肥肉、红彤彤的瘦肉,眼睛也亮了一下,但很快掩饰过去,看向北冥锋:“小锋这是你带回来的吧?你什么时候回来的?”
北冥锋:“王姨,昨天下午回来的,这不进城看看我爹娘,再回来的路上碰到这个大家伙,我就给抓回来了。”
王主任:“还得是小锋你啊?别人就是遇到了也没这本事!跑都来不及?”
“王主任,您来得正好!”林奶奶拄着拐杖上前,拉着王主任的手,指着案板上剩余的肉,又指了指刘嫂子,“这野猪,小锋分给院里大伙添点油水。我们一合计,这好事不能忘了您!您对咱院里的好,我们都记着呢!特别是刘家丫头生孩子那回,多亏了您!”
刘嫂子也抱着孩子过来,红着眼圈:“王主任,那天要不是您,我们娘俩……!”
“哎呀,说这个干啥!那是我应该做的!”王主任连连摆手,脸上却露出温暖的笑容,她看了眼案板上的肉,又看看院里一张张朴实的、带着期待和感激的脸,心里也热乎乎的。这年月,街道工作不好做,可看到自己付出的辛苦能被街坊们记在心里,用这种方式“回报”,那种成就感,是任何东西都比不了的。
但她还是推辞道:“这肉金贵,你们自己留着吃,分给我算怎么回事?我有定量……!”
“王主任,您就别推了。就你那点定量还没我多呢?你客气啥。”北冥锋开口,声音不大,却带着分量,“这野猪是我打的,分给谁,我说了算。院里家家都有,您这份,是大家伙的心意。您要是不收,就是嫌我们这肉不好,或者觉得我们院的人不懂事了。”
王主任拍了北冥锋一下,箴怪:“你好意思说?我能跟你们铁路上的人比吗?”
王主任看着北冥锋年轻却沉稳的脸,又看看周围街坊们殷切的目光,知道再推辞就真伤人心了。她也不是那扭捏的人,当下爽朗一笑:“行!那我就不跟大伙外道了!这肉,我收下!谢谢小锋了,谢谢院里老少爷们儿,婶子大娘们!说实在的我家半年没见过肉了?有点定量也让我家那口子送给他战友了!”
“这就对喽!”林奶奶笑得满脸菊花纹。
北冥锋这才重新拿起刀,在剩下的肉里仔细挑了挑。最好的五花肉、后鞧肉已经分得差不多了,但还有几块不错的。他切了一块约莫三斤重的、肥瘦相间的肋条肉,又从那副预留的、清洗干净的大肠上割了肥厚的一截,想了想,又从那块硕大的板油上,切了厚厚一片,足有半斤多,用干荷叶仔细包好,一起递给王主任。
“王主任,这块肋条肉,肥的可以炼油,瘦的能炒菜。”也给了王主任一段大肠。“大肠收拾好了,炖酸菜是一绝。这点板油您拿着,炒菜时放一点,也见点油星。”北冥锋说得很实在,没有那些虚头巴脑的客套。
王主任接过这沉甸甸、油汪汪的“心意”,心里感慨万千。肋条肉是好肉,大肠是“下水”但油水足,我家你姨夫就好这一口!板油更是实实在在的硬通货。这份礼,不轻,更重要的是,这份心,太暖了。她在街道工作这么多年,见过太多人情冷暖,此刻手里这份带着体温和乡亲们质朴谢意的肉,比任何奖状都让她觉得值。
“小锋,林大娘,还有大伙……我,我真不知道说什么好。总之谢谢大家能想着我了……!”王主任声音有点哽,但很快调整过来,露出她一贯爽利的笑容,“这肉我收了,情我也领了!以后咱84号院有啥事,还跟以前一样,尽管到街道办找我!”
“好!”
“王主任您客气!”
院里响起一片附和声,气氛更加融洽。
分完了王主任这份后,王主任拎着肉喜气洋洋的走了。剩下的肉就好分了,北冥锋继续按照各家人口、情况,公平地将剩余的肉、骨头、下水一一分完。最后,案板上只剩下些真正的碎肉渣和剃得干干净净的几根大骨棒。
这时傻柱又回来了:“小锋要到中午了,中午这顿饭我给你们做怎么样?”
北冥锋还没答话,院里众人先叫起好来。
“好啊!柱子,露一手!”
“正好尝尝你办喜事的手艺!”
“我家有刚发的二合面,我回去拿!”
“我家有存着的萝卜干,泡上了!”
“白菜我家还有两棵!”
傻柱被大伙捧得眉开眼笑,搓着手看向北冥锋:“锋子,你看……?”
北冥锋看了眼天色,确实快晌午了,从早上折腾到现在,杀猪分肉,大伙都出了力,也该吃口热乎的。他点点头:“行,柱子哥,那就麻烦你了。肉和菜,院里各家凑凑。我这儿……”他指了指案板上那小半盆碎肉渣和旁边归拢起来的、还没来得及分的几副猪下水(心、肝、肺等),“这些碎肉和下水,都给你。骨头汤也炖上了,正好用。”
“得嘞!瞧好吧您!”傻柱一拍胸脯,转身就吼了一嗓子,“老爷们儿,把各家桌子板凳都搬出来,拼上!大姑娘小媳妇,会切菜的都过来搭把手!半大小子,去拾柴火,把院当中那几口灶都烧旺了!”
一声令下,整个84号院像一部精密的机器,瞬间高效运转起来。男人们吆喝着,把自家吃饭的方桌、长条凳搬出来,在中院空地上拼成了两大长溜。女人们从各家端来了菜板、菜刀、盆碗,聚在水池边,洗菜的洗菜,切菜的切菜,动作麻利,有说有笑。半大小子们抱来劈好的柴火,把院里平时不用、但今天特意清理出来的三口土灶烧得通红。
(https://www.66kxs.net/book/4792/4792329/38270519.html)
1秒记住66小说网:www.66kxs.net。手机版阅读网址:m.66kxs.net