第143章 争奇斗艳
消息传到沉香榭时,霍韫华正在试新裁的衣裳。
李嬷嬷低声禀完,霍韫华手中玉梳“啪”地拍在妆台上:“她倒是殷勤!如烟算什么东西,一个姨娘,也配到老太太跟前献礼?”
“夫人息怒,如姨娘现下是三爷的心尖宠,老太太的寿宴,她自然是要去的。别说是她,就连那边的凤姨娘,也得露面呀。”李嬷嬷忙道,“婉娘终究是听雨轩的人,如烟姨娘使唤她,她也不好推拒……”
“不好推拒?”霍韫华冷笑,“我看她是巴不得!一个个都想在老太太跟前显眼,当我不知道她们那点心思?”她起身踱了两步,“去,把沈姝婉叫来。”
沈姝婉踏入沉香榭时,便觉气氛凝滞。
霍韫华端坐主位,凤眼微眯,手中茶盏冒着袅袅热气。
她没叫起,沈姝婉便静静跪在堂下。
良久,霍韫华才开口,声音凉如秋水:“听说你给如烟画了套珠宝图样?”
“是。”沈姝婉垂首,“如烟姨娘问起寿礼,奴婢便胡乱出了个主意。如烟姨娘既开口,总得敷衍一二。”
“敷衍?”霍韫华挑眉。
沈姝婉声音轻软,却字字清晰,“老太太是什么人?从前朝到如今,什么珍奇异宝没见过?一套新式珠宝,瞧着时髦,在老太太眼里,怕是华而不实。况且老太太年纪大了,珠宝什么的,她自然不会放在心上。奴婢不过是顺着如烟姨娘的心思,她既喜欢时髦,便让她献时髦的礼。老太太能不能欣赏她的时髦,就两说了。”
霍韫华盯着她,眼底寒意渐散,化作一丝玩味:“你是说你故意引她走偏?”
“奴婢不敢。”沈姝婉低头,“只是如烟姨娘信重奴婢,奴婢总得表表忠心。她既想显眼,奴婢便替她出个显眼的主意。至于合不合老太太心意,那便不是奴婢能左右的了。”
堂内静了片刻。
霍韫华忽然笑了,“果然伶俐,不负我所望。”
她端起茶盏,慢条斯理撇着浮沫,“起来罢。”
沈姝婉起身,垂手侍立。
霍韫华打量她半晌,忽道:“我原以为你接下来该问我三房要献什么礼了。”
沈姝婉心头一跳,面上却温顺:“三夫人掌家多年,自有主张,奴婢不敢妄揣。”
霍韫华眼中掠过一丝满意,却也没再接话。
她自然不会说,三房备的礼是赵管家从前朝宫里头带出来的缂丝缎面,请了宫中的老师傅裁成衣裳,那料子和材质,从前只有皇室才用得上。
沈姝婉退出沉香榭时,心下觉得有些可笑。
这蔺公馆里,人人都来找她出寿礼的主意。
幸好,霍韫华没开这个口。
要不然,老太太寿宴那日,宴会上摆着的可都是她沈姝婉的孝敬了。
梅兰苑里,赵银娣正气得摔杯子。
“寿糕!寿糕!满府都在传她那劳什子寿桃塔!”她咬牙冷笑,“秦月珍那贱蹄子,惯会献媚讨巧!我倒要看看,十二层的寿糕,她怎么端上桌!最好半路就塌了,摔她个满脸开花!还有那个婉娘,明明伺候着一个姨娘,居然也上赶着画什么珠宝式样!太可笑了!”
一旁坐着的赵管家慢悠悠喝了口茶,笑道:“妹妹何必跟寿糕和宝石置气?她们献她们的俗物,咱们献咱们的礼。三夫人那件缂丝寿衣,才是真宝贝。前朝宫里的东西,如今市面上哪还寻得着?老太太见了,定是头一份的喜欢。”
赵银娣闻言,脸色稍霁:“哥哥说的是。她那糕点再精巧,也不过是个吃食,咱们这可是实打实的重礼。至于珠宝,更不用提了,老太太最讨厌这些时新的东西。”
“正是。”赵管家放下茶盏,走到她身边,手自然搭上她肩头,“妹妹放宽心,寿宴那日,自有咱们风光的时候。”
他手指慢慢摩挲着她肩颈,赵银娣身子微微一僵,这一次却没躲开。
这些年,她早惯了这位哥哥的亲近。
他虽算不得真男人,可那些手段,却比真男人更磨人。
窗外日头渐西,将两人影子投在墙上,交叠在一处。
外头忽然传来“哐当”一声脆响,像是瓷盘摔碎的声音。
两人同时一惊。赵银娣猛地推开赵管家,疾步走到门边,掀帘一看。只见个小丫鬟呆立院中,脚下碎了一地瓷片,脸色煞白如纸。
显然是瞧见了方才那一幕。
赵银娣心头一沉,正要开口,赵管家已一个箭步上前,大手如铁钳般扣住那小丫鬟的腕子。
“跑什么?”他笑眯眯问,手上力道却重得几乎捏碎骨头。
小丫鬟疼得眼泪直冒,抖如筛糠:“奴、奴婢什么也没看见……真、真的没看见……”
赵管家笑容更深了些,另一只手轻轻抚上她脸颊:“没看见就好。来,跟哥哥说说,你叫什么名字?在哪处当差?”
声音温和,眼底却一片森冷。
慈安堂的小厨房里,五桶鲜牛乳并排摆着,雪白的浆液在木桶中微微晃动。
得了赖嬷嬷的首肯,秦月珍便有资格在这个偌大的厨房里做寿塔了,再也不用每日往听雨轩跑。倒是沈姝婉麻烦了些,不过外人知道她和秦月珍关系好,又知道老太太曾夸过她,便是被人撞见了也解释得通。
秦月珍舀出一小碗,在灶上热了,又加了勺蜂蜜,小心翼翼地端给沈姝婉。
沈姝婉接过,先闻了闻——奶香醇厚,并无异味。
她小抿一口,温热的牛乳滑入喉中,带着蜂蜜的甜润。
“可以。”她点头,“不过老太太年岁大了,恐对牛乳不耐。你先热一小盏,送去给老太太尝尝,若无不妥,再用。”
秦月珍眼睛一亮:“还是婉娘想得周到!”
她忙又热了一盏,装进食盒,兴冲冲往慈安堂去。
约莫一炷香后,她回来了,满面红光,发间多了支赤金点翠小钗。
“老太太喝了!”她喜道,“说从没尝过这般香浓的牛乳,很喜欢呢!这钗子便是赏我的!”
她欣喜了一会儿,便主动把金钗拔下来,递给沈姝婉。
沈姝婉看了眼那钗子,成色极好,确是老太太素日赏人的规格。
她点头收下:“既如此,便可放心用了。”
两人开始备料。
面粉筛过三遍,堆成雪山模样。
鸡蛋只取蛋黄,搅打至发白。牛乳需文火慢煮,不断搅拌以防结皮。
秦月珍看着那一桶桶牛乳,有些发愁,“这么多,得多久?”
“三日。”沈姝婉挽起袖子,“寿桃塔需提前一日蒸好,放凉定型。寿宴当日再装点。这几日你我怕是没得歇了。”
秦月珍咬咬牙:“为了寿宴,我拼了!”
正说着,外头传来蔺昌民的声音:“婉娘在么?”
沈姝婉手上沾满面粉,不好出去,只扬声道:“三少爷请进。”
蔺昌民推门进来,见满屋面粉飞扬,两个女子围着灶台忙碌,微微一怔。他今日穿了身浅灰长衫,手里拎着个油纸包,站在门口,倒有几分局促。
“三少爷。”秦月珍忙福身,眼睛却往他手上瞟。
蔺昌民将油纸包放在桌上:“路过‘稻香村’,买了些核桃酥,你们饿时垫垫。”他看了眼沈姝婉,“寿桃塔可还顺利?”
沈姝婉点头:“正要开始做馅料。”
“那就好。”蔺昌民顿了顿,“我听说婉小姐给如姨娘也备了守礼,三夫人那边有些不悦。”
消息传得真快。沈姝婉垂眸:“三夫人只是叮嘱几句,让奴婢谨慎行事,并无大碍。”
蔺昌民看着她沾满面粉的手,轻声道:“若有难处,可同我说。”
“谢三少爷关心。”沈姝婉抬眼,“奴婢应付得来。”
这话说得疏离,蔺昌民眼底掠过一丝黯然,却仍是温声道:“那我不打扰了。”他转身欲走,又停住,“对了,凤姨娘这几日身子不适,你可有空去看看?”
沈姝婉手上动作一顿:“凤姨娘怎么了?”
“说是胃口不佳,夜里睡不安稳。”蔺昌民道,“我昨日去诊过,脉象倒无大碍。只是她心事重,你若得空,陪她说说话也好。”
沈姝婉想起凤姨娘那清苦院落,心头微涩:“奴婢晚些便去。”
蔺昌民点点头,这才离去。
秦月珍看着他背影,忽道:“三少爷待姐姐真好。”
沈姝婉没接话,只道:“开始做枣泥吧。”
这一做,沈姝婉才发现问题。
秦月珍居然竟连枣泥也不会。
“枣泥不就是枣去核捣烂么?”秦月珍拿着枣子,一脸茫然。
沈姝婉闭了闭眼,耐着性子道:“当然不是。”
她取来一筐红枣,先入蒸笼蒸软,取出后趁热剥皮去核,“枣皮发涩,必须去净。”
秦月珍学着她的样子剥枣,却笨手笨脚,不是皮去不净,便是将枣肉弄得稀烂。
沈姝婉也不催,只慢慢做自己的。她将去核的枣肉放入石臼,加入少许清水,用石杵细细捣碾。枣肉渐渐成泥,她再用细箩筛过,滤去粗纤维。
“筛过的枣泥方才细腻。”她将筛好的枣泥倒入铜锅,加入适量砂糖和猪油,文火慢炒,“火候要稳,需不停搅拌,否则易糊。”
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