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第128章 一百五十银元


这点心是沈姝婉做的。

一次两次能蒙混过去,往后呢?

她总不能一辈子靠沈姝婉。

说起来,沈姝婉模样好,手艺好,还会医术,连三少爷都对她另眼相看。

自己呢?除了一点偷学来的厨艺,还有什么?

自卑与嫉妒,勒得她喘不过气。

正恍惚间,身后传来一道声音。

“哟,这不是咱们梅兰苑的大状元么。”

秦月珍回头,见是赵银娣。

赵银娣脸上带着笑,可那笑意未达眼底:“恭喜你,又得老太太欢心了。”

秦月珍警惕地看着她:“赵妈妈有事?”

赵银娣走近几步,压低声音:“你如今是慈安堂的红人了,往后前途无量。只是我听说,你这点心,是有人教的?”

秦月珍心下一紧:“你胡说什么?”

“我是不是胡说,你心里清楚。”赵银娣从袖中摸出一个小布包,塞进秦月珍手里,“这里头是二十块银元。你拿去,买些脂粉衣裳,也好打扮打扮。”

秦月珍像被烫到似的,要推回去。

赵银娣按住她的手,声音更低了:“这钱不是白给的。只要你跟沈姝婉搞好关系,她做什么,你多留意着,有什么动静,告诉我一声。”

秦月珍瞪大眼:“你要我监视婉娘?”

“话别说得这么难听。”赵银娣笑道,“不过是姐妹间多走动走动。沈姝婉那样的人,月珍妹妹多跟她学学,没坏处。我知道你缺钱,只要你听我的,这些钱只多不少。”

她拍了拍秦月珍的肩膀。

秦月珍手里攥着那包沉甸甸的银元,手心全是汗。

可赵银娣是什么人,她早就摸清楚了。

与虎谋皮的事,她不会做。

不过这些钱,倒是来得时候。

她不能永远依靠沈姝婉替她做食物。

可她能请沈姝婉教她呀。

只要有钱,也不算白占人便宜了。

当晚,秦月珍提着两包上好的糯米粉和红豆,来到听雨轩后角门。

秦月珍将东西递过去,“这是我的一点心意。求姐姐教我厨艺,我愿意付学费。”

沈姝婉看着她手里那两包东西,又看看她诚恳的眼神,答应了。

她现在确实缺钱,秦月珍给的这些,也算是她应得的酬劳。

她带着秦月珍去了三房的厨房。

“老太太年纪大,牙口不好,脾胃也弱。”沈姝婉一边和面,一边轻声讲解,“点心要软、要细、要易消化。甜味不可太重,需用食材本身的甘甜来调和。”

她将糯米粉过筛,温水徐徐倒入,玉白手指在粉堆中揉捻,动作行云流水。

秦月珍在一旁仔细看着,忍不住道:“姐姐这手法,真好看。”

沈姝婉笑了笑:“熟能生巧罢了。”她将面团揉至光滑,盖上湿布醒着,又去处理红豆,“红豆要提前泡发,煮时加少许碱,才易烂。煮好后滤沙,炒制时火候要稳,不可焦。”

她边说边做,每一个步骤都细致入微。

秦月珍学得认真,可心里那股自卑感却越来越重。

同样的食材,经沈姝婉的手,便成了美味,自己却总差些火候。

秦月珍低下头:“我什么都做不好。点心做不好,在慈安堂也不得脸,还、还总想走捷径……”

沈姝婉轻声道:“月珍,每个人都有自己的长处。你女红好,心思细,这是你的本事。厨艺一事,慢慢学便是,急不得。”

她顿了顿,又道:“这深宅里头,谁不想寻条好走的路?只是路若走歪了,迟早要摔跟头。”

秦月珍眼眶一红:“婉娘教训的是。”

沈姝婉温声道,“你用心做,老太太看得见。投机取巧,一次两次或许能成,久了必露馅。”

秦月珍用力点头:“我记住了。”

这一晚,沈姝婉教她做了枣泥山药糕。

从选材到蒸制,每一个细节都讲得清清楚楚。秦月珍学得用心,做出来的成品虽不及沈姝婉的精致,却也像模像样。

“明日教你桂花糖蒸栗粉糕。”沈姝婉道,“后日教赤豆松糕。这三样轮换着做,再变换些馅料,够你用一阵子了。”

秦月珍感激涕零:“谢谢婉娘,我、我一定好好学!”

两人约定,分三晚教完。

到了第三晚,教学结束。

秦月珍将做好的点心装入食盒,剩下一些零散的,沈姝婉让她带回去自己吃,她却摆摆手:“这些留给姐姐罢。我吃过了。”

沈姝婉也不推辞,将点心放在厨房小桌上,准备收拾完灶台再带回房。

秦月珍提着食盒离开,脚步轻快。

沈姝婉洗净手,擦干灶台,又去后院井边打了水,准备洗漱。

等她收拾妥当,回到厨房取点心时,却愣住了。

桌上空荡荡的,那几块点心不见了。

她蹙眉,四下看了看。

厨房门关着,窗也关着。方才她出去时,明明记得点心还在。

是谁拿走了?

她走到门口,朝外看了看。

夜色深沉,廊下灯笼在风里摇晃,投下晃动的光影。

沈姝婉在小厨房里找了半晌,连灶台下、橱柜角都翻遍了,那几块点心却像凭空消失了一般。

窗棂外传来野猫细弱的叫声,她推开窗,见一只瘦骨嶙峋的花猫蹿上墙头,嘴里叼着半块不知从哪儿扒拉来的鱼骨头。

许真是野猫叼走了罢。

然而她不知道,半刻钟前,春桃身边的小丫鬟穗儿拎着小灯笼,慢悠悠从后院转到小厨房附近,忽地闻到一股甜香。

顺着味道推开虚掩的门,便瞧见灶台上摆着个小碟,里头几块点心莹白如玉,点缀着金黄的桂花糖,瞧着便诱人。

穗儿咽了咽口水。

她是家生子,从小在府里长大,什么好吃的没见过?

可这点心香气实在特别,清甜不腻,勾得她肚里馋虫直叫。

左右看看无人,她大着胆子拈起一块,送入口中。

绵密细腻,甜润适口,比她从前吃过的任何点心都好吃。

穗儿眼睛一亮,索性将碟子里剩下的几块都用手帕包了,匆匆离开。

回到下人房,她献宝似的将点心捧给春桃:“春桃姐姐,你尝尝这个,可好吃了!我在小厨房捡的。”

春桃正对镜卸妆,闻言瞥了一眼:“哪来的?”


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