第1447章 鸡汤面的背后
见李保成急切的样子，李春很想翻个白眼儿。
老子在外面干活儿，院子里的情况一览无余，自己眼睁睁看着李保成刚从屋里出来，怎么就“好找”了？
不愧是当科长的人，不管行动怎么样，话说的永远漂亮，跟他相比，自己老丈人简直啥也不是。
李春放下锤子搓搓手，凑到嘴边哈口气一本正经的说道：“这不是赶上了么，总不能看着大家都在干活儿我一个人偷懒吧！”
看看，漂亮话我也会说。
李保成给李春点根烟，一脸歉意的说道：“兄弟辛苦了，饿不饿？”
“饿倒是不饿，就是困呐！开了一天车，这会儿眼睛都要睁不开了。”
李保成点点头：“我这就安排你休息，赵叔家太乱根本睡不好，二哥带你去县城住招待所，其他事情明天早上再说。”
“ 行，我都听李哥安排！”
李保成瞪眼：“叫二哥！”
“得嘞，二哥！”
“嘿嘿，这就对了，往后咱们就当亲哥们儿处，遇到为难的事儿别自己憋着，二哥帮你解决。”
“谢谢二哥！”
“走，二哥带你休息去！”
“好嘞！”
二人上了吉普车，缓缓向村外驶去。
“二春，哥哥很好奇，你是怎么想到用这种方式给赵叔做鸡汤面的？我们先后找了那么多厨师和面案都不行，你来了只做一次就让老爷子满意的不得了，你这样显得二哥我很无能你知道吗？”李保成一边开车一边吐槽道。
李春笑了笑：“误打误撞罢了！”
“说人话！”
“好吧！其实问题很简单，是你们自己把事情想复杂了。老爷子想尝一口当年的味道，而不是真的馋鸡汤面。要想达到老爷子的要求，首先得知道老爷子想要的究竟是什么，所以第一个要了解的就是当年的背景。”
“饭后跟赵姐他们唠老爷子年轻时候在村里发生的事情，你在一旁也听到了。当年附近十里八村全都是陈地主家的产业，九成以上的农户都是地主家的佃户，所有人都在地主家的压迫下生活在水深火热之中。”
“老爷子的母亲不过是给地主家烧水打杂的普通妇女，这样的家庭怎么可能有机会吃到鸡肉？”
“所以我猜想，老太太当年给他做所谓的鸡汤面，应该就是在地主家偷出来人家肯剩下的鸡骨头用来熬汤。鸡骨头没有油脂，想要熬出香味儿只有一个办法，那就是把鸡骨头砸碎，用骨髓的味道来提升香味儿。”
李春笑了笑：“这个属于专业问题，你不清楚也情有可原。”
“再说说面条。听赵姐她们说，当年附近就只有三种作物，高粱，莜麦，玉米。地主家的玉米要卖到烧锅做酒，莜面算是相当精细的粮食了，普通农户根本吃不起，他们能吃到的粮食也只有高粱米高粱面了。”
“但是高粱面没筋做不成面条，我就猜想，估计赵家老太太是从地主家顺出来一些莜面，但数量不会太多，用高粱面掺杂着莜面给老爷子做了一碗鸡汤面。”
“因此，和面的时候我尽量降低高粱面和莜面的使用比例，结果歪打正着算是应付过去了。”
饭后赵家兄妹跟李春他们说了可不只这些，据他们所说，在老爷子十四岁那年，地主家养的大黄狗吃鸡骨头的时候卡死了，地主把这件事怪罪在赵老太太身上，把她困在树上用马鞭子抽，把赵老太太活活打死。
本来地主家还要斩草除根，结果年少的赵小山提前收到消息跑进山里算是躲过一劫。
地主家气急败坏，把赵老太太的尸体拖到山上曝尸荒野，这一切都被藏在暗处的赵小山看在眼里。
当晚借着夜色的掩护，赵小山扛着老娘的尸体找了个隐蔽地点掩埋，生怕被人发现，连坟包都没敢留，只留下一个自己能发现的记号。
三天后的半夜，赵小山偷偷摸下山，一把火烧了地主家的粮仓，然后毅然决然走上革命的道路。
受伤复员回来，轰轰烈烈的斗地主活动早已经结束，得知地主全家被愤怒的村民们活活打死，赵小山心中的仇恨这才放下，请人选了一块儿风水地重新安葬老娘，从此扎根老家务农。
李保成给李春竖起了大拇指，夸赞道：“兄弟，你可不是歪打正着而是有真本事，不然那么多厨师为什么没有做到？他们又不是没长嘴，就不知道问那碗鸡汤面背后的故事吗？连你二哥我也是糊涂蛋，我光顾着着急压根儿就没有细琢磨，还是兄弟你牛逼！”
李春打了个哈欠，笑道：“得了吧，咱们哥俩就别跟这儿自吹自擂了，总之没有给二哥你丢人，我也算是功德圆满了。”
李保成：“丢人？开什么玩笑？也就是这件事知道的人少，不然你二哥我能吹一辈子。”
“哈哈哈......”
笑过之后，李春点根烟塞到他的嘴里，车里陷入短暂的沉默，只不过李保成总是有意无意偷偷看向他，整的李春有些莫名其妙。
“二哥，你要是有话就直说，别总是偷看我行不行？我特么又不是娘们儿。”
“滚犊子！你二哥我一身正气，除了你二嫂之外，啥样娘们儿我都不带多看一眼的。”
“靠！人呐，最好别说瞎话，有些瞎话说多了连自己都能骗过去。”
“噗嗤~你小子这张嘴真是不饶人啊！难怪方平总是说二春那个人哪儿都好，要是没长那张嘴就更好了。”
“......”
“不是，这话是方平说的？我好像没得罪他吧？”李春一脸懵逼的说道。
李保成撇撇嘴：“人家也没说别的，好赖话你还听不出来吗？”
又过了一会儿，见李春都快睡着了，李保成主动开口说道：“二春，二哥给你拿的特供烟，味道怎么样？”
一说这个，李春可就不困了。
“二哥你还别说，那烟真不错。一开始抽感觉没劲，抽几根之后感觉味道特别棒，而且多抽几根也不咳嗽，的确是好烟。你那还有吗？我用外烟跟你换几条怎么样？”
(https://www.66kxs.net/book/4792/4792488/55254863.html)
1秒记住66小说网：www.66kxs.net。手机版阅读网址：m.66kxs.net