第75章：一个人出摊
安禾这回出摊，虽说没人帮着推摊车了，但由于她只做了五十碗馄饨的量，所以摊车也没有往常重，推起来并不算艰难。
就是有一段路不太好走，她力气又不如年轻男子大。走走停停的，耗掉了不少时间。
这不？
哪怕她出门足够早，可赶到县城时，还是有些迟了。
把摊车推到摊位上固定好，连桌子板凳都来不及摆，她就跟周围关系好的摊主打招呼：“刘大姐张大姐齐大哥，你们帮我看着点摊位，我去挑几桶水回来！”
几个关系好的摊主见她如此着急忙慌，连连答应下来，让她放心去。
她抽出扁担，套上木桶，脚底生风似的往水井那边跑。
好在水井距离摊位不算远，这时辰也没几个人排队打水，她很快就挑了一担水回来。
把两个炉子分别搬下摊车，点燃木炭，又架上两口铁锅。
一桶水倒入浓汤里，另一桶水倒入空锅中，先让它们煮着。
两桶水肯定是不够的，还得继续去挑。
“安大妹子，今天怎么就你一个人？”
刘大姐趁着空闲，跑过来帮安禾摆放桌椅，随口问了句。
安禾边套木桶边应道：“我家老大摔了一跤，需要人照顾，我就让巧儿留在家了。”
说罢，见刘大姐已经摆好一张桌子，这会儿正在搬板凳，她也不跟刘大姐客气：“麻烦你了刘大姐，待会儿请你吃馄饨，我再去挑点水。”
“去吧去吧。”
刘大姐摆摆手，边干活边保证：“有我在，摊位这边你放心。”
如此，安禾又跑了两趟。
把汤锅和滚水锅灌满后，额外留了两桶水备用。那两桶水，既可以拿来洗手，还可以拿来洗碗。
等待滚水和骨头汤烧开的空档，安禾手脚麻利地洗了一大把葱花，并将其全部切好。又打湿了干净的抹布，把两张桌子和八条长条板凳都擦了一遍。
见隔壁刘大姐刚给客人舀完一碗糙米粥，闲了下来，她赶紧凑过去：“刘大姐，还没吃早饭吧？先别吃，待会儿我把汤煮开了，给你端一碗馄饨过来！”
言毕，不等刘大姐开口，她又补了句：“请你吃的，不收钱！”
“哎哟，那我可得多谢你了。”
刘大姐笑得见牙不见眼：“不过啊，你这馄饨还是留着卖吧，我已经吃过早饭了。”
说着，还拍了拍肚子：“吃了四个大肉包子，又喝了一碗青菜粥！”
“哟，你能吃这么多呢？”
安禾看着刘大姐那圆鼓鼓的肚子，不免笑道：“这是不打算吃午饭和晚饭了，一天就吃一顿？”
“去你的。”
刘大姐微微瞪了安禾一眼：“我男人这两天得空，在家帮我做包子馒头咧。今天这大肉包子啊，就是他做的，味道好极了。”
说罢，她掀开蒸笼盖子：“安大妹子，你肯定还没吃早饭吧？来，我请你吃两个大肉包。你吃了就知道我家男人的手艺，我可一点没吹牛！”
刘大姐她男人确实有两把刷子。
这蒸笼盖子才刚打开，肉包子的香味就瞬间钻入了安禾的鼻间。
安禾也确实饿了。
她掏出钱袋子：“也别请我吃了，我买两个吧。没理由一大早让你给我帮忙，我还白吃你的。”
“嗐，你这就客气了不是？”
刘大姐麻利拿出一个盘子，给安禾装了两个大肉包子。
安禾执意要付钱，她也没推托，笑呵呵接过铜板道：“那就多谢安大妹子照顾我生意了！”
大肉包子不仅闻着香，吃起来更香。
原本安禾还以为自己吃不完两个肉包呢，毕竟这肉包挺大的，也不知道刘大姐那是什么胃，居然能一口气吃四个，还喝一碗青菜粥！
可当她吃了两口肉包后……
嗯，打脸了。
这肉包皮薄馅厚的，味道也好。
尤其是那肉馅，流着带油的汤汁，吃起来口感极佳，一点都不干巴。
她一口一口又一口。
等反应过来时，两个肉包已经入了肚。
刘大姐见状，忙问：“怎么样？好吃吧？”
“好吃！”
安禾竖起大拇指：“难怪你能吃四个，这大肉包绝了！”
“是吧？”
刘大姐眉梢都是喜色，骄傲得不行：“我就说了，我家男人的手艺好得很。可惜啊，他在镖局做事，一年到头都要往外跑，没什么时间帮我忙。
要不然，就凭他这手艺，哼，哪还有那边面摊什么事？非得压得她不敢再做包子馒头！”
安禾听言，这才知道刘大姐的男人居然在镖局谋生。
能进镖局去押镖，那都是有拳脚功夫的。
难怪有时候刘大姐跟面摊的陈寡妇吵架时，能这么硬气！
“行了，就算没有你男人出手，她家面摊的包子馒头也不好卖。”
安禾笑着应了句，又问：“这大肉包还有吧？给我留几个，我带回去给我家小程吃。”
刘大姐一听，又有钱挣了，立马把陈寡妇抛到九霄云外：“有有有，你要几个？”
“给我留8个吧。”
安禾边说边掏钱：“今天吃不完，明天热了还能吃。”
说话间，馄饨摊已经来了不少客人，这会儿都把两张桌子坐满了，就等着馄饨汤煮开呢。
于是，安禾付完包子钱后，便笑盈盈去招呼自家摊位的客人了。
一个人出摊嘛，多少还是有点忙的。
招呼客人、煮馄饨、端馄饨、收银钱、收拾碗筷、擦桌子、洗碗筷，全都得自己来。
好在今天准备的量不多，安禾也没忙多久。
从正式开卖到最后一碗馄饨卖完，不过半个时辰。
周围关系比较好的几个摊主看到安禾这就收拾东西了，纷纷打趣她。
“安大妹子，你这么早就收摊啊？有点不像话啊！”
“就是！安大妹子，你又偷懒了啊，没有前段时间那么勤快了！”
“妹子哟，不是姐说你，哪有你这样做生意的？我们东西还没卖掉一半咧，你就收摊了。
不知道的，还以为我们这些摊位的东西多难吃，卖不出呢！”
有来得晚的客人没吃上馄饨，也免不得要抱怨几句。
“大婶，你说你这人，有钱你都不挣，是不是傻子来的？”
“哎哟喂，你家馄饨好吃是好吃，但也不能这样做生意啊！我和我男人都来三回了，没一回能吃上的，真扫兴！”
“大娘啊，你就不能多做点吗？三天才出一次摊，一次就摆一两个时辰，这哪够啊？今天更离谱了，半个时辰就要收摊！”
“唉，你家馄饨也太难买了，下次再买不到，我就不来了！”
(https://www.66kxs.net/book/4792/4792529/40858844.html)
1秒记住66小说网：www.66kxs.net。手机版阅读网址：m.66kxs.net