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第249章 步步紧逼


林若若从袖子里摸出一块赵民方便面的面饼,又从包袱里拿出自己作坊的面饼,并排放在桌上。

“他们的面饼十五文一块,我们的十八文。散客选他们的,是因为便宜三文。但如果我们把价格压到十六文呢?”

李涵皱了皱眉:“十六文?我们的成本——”

“我知道成本是多少。”

林若若说,“面饼十六文,利润就薄了。但调料包不压价,还是三文一包。面饼上少赚的,从调料包上补回来。”

她顿了顿。

“而且,我打算做一件事。从明天起,赵氏杂货铺门口支一口锅,现煮现卖。一碗热腾腾的方便面端出来,骨汤的香味飘出去,整条街都闻得到。”

李涵的眼睛亮了一下,随即又沉下来:“这法子好是好,但赵民方便面也可以学。他们支一口锅,也现煮现卖——”

“他们学不了。”林若若说,“他们的骨汤不对。支锅现煮,香味一飘,反倒把短处全亮出来了。”

李涵愣了一瞬,然后猛地拍了一下桌子。

“妙!”

赵长风没拍桌子,但他看着林若若的眼神里带着一点笑意,那种笑意很暖,像是冬天灶膛里的火。

“什么时候开始?”他问。

“明天。”

第二天一早,赵氏杂货铺门口多了一口大铁锅。

锅是林若若亲自挑的,不大不小,刚好能一次煮十块面饼。水烧开了,面饼下锅,白色的面条在滚水里翻腾,热气腾腾地往上冒。

调料包拆开,倒进碗里。滚烫的面汤往碗里一冲,骨汤的香味“唰”地散开来,浓得像一只手,把街上行人的鼻子一个个拽了过来。

“什么味道?这么香!”

“赵氏杂货铺煮面呢!现煮现卖,一碗十八文——不,面饼十六文,加调料包三文,一共十九文,比单买还便宜两文!”

消息传得比风还快。

不到半个时辰,铺子门口就排起了长队。李涵临时加了一个伙计专门煮面,锅里的水滚了一轮又一轮,骨汤的香味从街头飘到街尾。

有人端着碗站在路边吃,烫得直吸气,还是舍不得停筷子。有人吃完一碗又要一碗,把汤都喝得一滴不剩。还有人大老远从西市跑过来,就为了闻着味儿吃一碗热乎的。

林若若站在铺子对面,看着那条越排越长的队伍。

赵长风站在她旁边,手里拿着一包糖炒栗子,剥好一颗递过来。

“你尝。”他说,“还热着。”

林若若接过来塞进嘴里,栗子又甜又糯。她嚼着栗子,看着对面赵氏杂货铺门口的热闹,嘴角慢慢弯了起来。

这只是第一步。

第二天傍晚,李涵传来消息。赵民方便面也支了一口锅。

第三天傍晚,李涵又传来消息。赵民方便面的锅支了一天就撤了。

“为什么撤了?”林若若明知故问。

李涵在光屏那头笑得直不起腰:“他们的骨汤不行!锅一支开,满街都是味精味儿,闻着就发苦。有人买了一碗,吃了一口就撂了筷子。他们自己把锅撤了。”

林若若关了光屏,靠在窗边。

京城的夜色落在她脸上,她的眼睛里有一点很亮的光。

赵长风走过来,站在她身后。

“下一步呢?”他问。

“下一步,等。”

“等什么?”

“等侯府的人发现,光靠压价和仿外形,抢不走我的生意。等他们开始着急。等他们开始往里面砸银子——换面粉,请师傅,调配方。”

她转过身,仰头看着他。

“等他们把本钱全押进去,我们再动手。”

赵长风低下头,额头抵着她的额头。

“你这个小狐狸。”他说,声音低低的,带着笑。

林若若没说话,伸手勾住了他的手指。

窗外的街上,卖馄饨的挑担又过来了,吆喝声一声一声地传上来。

锅里的热气和骨汤的香味混在一起,把整条街都裹进了一个暖烘烘的梦里。

而赵民方便面的铺子里,柜台后面的伙计正对着一锅没人买的面汤发愁。

这只是开始。

等。

这个字说起来轻巧,做起来却磨人。

夫妻俩在京城住了下来。

客栈的上房被他们长包了两间,梁石一间,他们俩一间。

赵长风每天早上都去楼下买一碗热豆浆端上来,放在床头。

有时候林若若还没醒,他就把豆浆温在茶炉上,自己坐在窗边看书。

等她翻了个身,迷迷糊糊睁开眼睛,他就把书放下,把豆浆端过来。

“趁热喝。”

李涵每隔三日送一次消息来。

头一回送来的消息是关于沈记粮油的。

他查得极细,连每日进出几车油、油桶上箍的是几道铁环都写进去了。

沈记粮油的油分为三等:上等的供给京城的几家大酒楼,中等的卖给寻常百姓家,下等的——榨过两道的底油,颜色浑浊,带着一股生腥气——全进了赵民方便面的作坊。

林若若看完,把那张纸折好,收进匣子里。

赵长风从她手里把纸接过去,又看了一遍。

“他们用最次的油炸面饼。”他说。

“对。”

“那他们的面饼,放不了多久就会泛油腥气。”

林若若转头看着他。她没想到他连这个都知道。

赵长风把纸折好,放回匣子里,语气平平的:“你的面饼放一个月还是酥的。他们的不行。”

第二回送来的消息是关于赵民方便面的。

“他们换了面粉。”李涵写道,“价格也涨了,面饼从十五文涨到十七文。但骨汤还是老样子。”

第三回的消息更短。

“又涨了。十八文。跟赵氏杂货铺一个价了。”

林若若把三张纸并排摆在桌上,看了一会儿。

赵长风从背后环住她的腰,下巴搁在她肩窝里,跟她一起看那三张纸。

“他们在追。”他说。

“追得越快,陷得越深。”林若若靠在他怀里,“面粉换好的,成本就上去。成本上去,价格就得涨。价格涨到跟咱们一样,他们唯一的优势就没了。”

第七天,李涵的消息变了语气。

“沈记粮油把供给福满楼的菜籽油减了三成。福满楼的掌柜找上门去,沈家的人推说油庄出了点状况。福满楼已经在打听别家的油了。”

第十天。

“福满楼从城南周家油坊进了一批油。另外两家酒楼也在问了。”

林若若看完这条消息,站起来走到窗边。赵长风跟过来,站在她身后,一只手搭在她肩上。

她忽然想起一件事。

意念微动,林若若打开光屏,给崔公公发了一条消息。

“崔公公,上回托您打听的事——”

“已经办妥了。”

崔公公回得比任何时候都快,后面跟了一个笑眯眯的表情,

“永昌侯府在京郊的那处庄子——庄头姓周,是个老实人。咱家让人递了句话,说宫里最近对新鲜的时蔬有些兴趣。周庄头吓得连夜列了一张单子送来。”

“我不是问这个。”林若若愣了一下。

“咱家知道。”崔公公又发了一个笑眯眯的表情,“咱家就是想告诉你,永昌侯府现在知道你在宫里有人了。”

林若若的手指停在光屏上。

“您——”

“你上回问咱家永昌侯府庄子的事,咱家就让人透了点风声过去。不显山不露水,就是让侯府的人知道——赵家村那位林娘子,不是没人撑腰的。”

林若若看着光屏上那几行字,半晌没动。

“谢谢您。”她打了三个字。

“谢什么。你那方便面,下回进京给咱家带两箱。”

“十箱。”

“哎哟,那可说定了。”

出了空间,林若若转过身,把崔公公的话告诉了赵长风。

赵长风听完,沉默了一会儿,然后说了一句:“这个情,以后要还。”

“我知道。”

“但眼下——”

他把她拉进怀里,下巴搁在她头顶上,“该办的事还是要办。”


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