第225章 有小毒的菌子吃得
杏儿笑着道：
“大哥别怕，它又不咬人，这么多黄精我也没想全拿去卖了，爹，我们拿一半的黄精进行九蒸九晒，弄好了我们就放家里，需要的时候拿它煮汤喝。
“成。”
“你说啥都成。”
“爹现在把它放进灶房。”
“好。”
李福生背起背篓就往灶房里面走。
杏儿一边吃着拐枣，等着老爹进入灶房她才想起来背篓里面还有金针菇和见手青。
金针菇还好说，见手青没弄好可是有毒的。
她赶紧进入灶房。
幸好。
老爹只是把背篓放在里面，却没有动它。
这时。
李桃花正在弄野葱炒白菜。
李兰花和遇山一起烧着火。
小黄蹲在灶台下面烤着火。
时不时地还站起来伸个懒腰。
杏儿走到背篓旁边先把洗干净的黄精放在一旁的箩筐里面，这才把在山上找到的野生金针菇和见手青拿出来。
正巧。
李老太和张氏喂了牛和毛驴从牛圈走出来。
张氏先去洗了手，随后便走到杏儿跟前，她对着自家妮子赞扬道：
“我家杏儿真能干，今天又找了这么多山货回来，娘现在跟着你可是享福了。”
杏儿嘿嘿 一笑。
“娘，今天的菌子都不卖，本身也不多，我们自己弄着吃。”
“三妹，这么珍贵的菌子我们吃了是不是太浪费了。”
李春花回头瞧了一眼。
那可都是山珍啊。
普通人家哪里敢想。
杏儿咧嘴一笑：
“大姐这有啥，反正现在我在禁山来去自如，想吃它几个菌子去摘就是了，别担心，咱们该吃就吃，今天晚上我弄好保管你们都喜欢 。”
“好好好，三妹出息了，是大姐白担心了。”
一旁的李桃花跟着笑道：
“三妹等着我们把地里忙完了，你带我们也去赶山去。”
“成。”
“过三日我们一道去赶山。”
“三妹，你说的可是真的？”
刚进屋到了李大山就听到这么一句话，精神瞬间变得兴奋起来。
杏儿点头道：
“大哥，我说真的，真的，我带你们都去赶山，反正有我带路呢。”
“杏儿，那你要照看这么多人，行吗？”
张氏一边去拿碗，一边心里又有些担忧。
还没等杏儿说话，灶台前的李兰花急忙说道：
“娘，三姐之前把村里的娃都带去了也没啥，现在带我们几个也没啥，我还想去多捡些山货回来卖呢，到时候给我多买几个好看的头绳。”
“你这妮子，天天就想好看的头绳。”
张氏无奈地笑了笑。
杏儿嗯一声道：
“四妹说的也对，村里的娃都带得，难道我自己家里的兄弟姐妹还带不得？”
这话一出，大家忍不住扑哧一笑。
“是是是，三妹最能干了。”
“我们都听三妹的啊。”
“成，大姐说的是。”
李春花把炒好的白菜盛出来，又舀水开始洗锅，李老太和李福生一起又在柴房里面拖了些干麦秆放在灶房里面切着。
张氏也跟着去帮忙。
李桃花好奇地看着三妹手里的山珍，问道：
“三妹，你这手上这个菌子是啥菌子啊，我咋从来没见过？”
杏儿先拿出金针菇道：
“这就是冬菇啊，只是寻常很少见，所以你不认识。”
“啊，原来这就是冬菇啊，我听说煮汤可好吃了。”
“三姐，之前大丫她们就捡过一次冬菇，听说炒肉也好吃。”
“好。”
“大姐，咱们再拿两个鸡蛋过来，今天晚上吃冬菇菌子汤。”
“成。”
李春花立马转身去背篓里面取鸡蛋。
李老太看着杏儿手里另外的菌子好奇地问道：
“杏儿，你手上另外的这个菌子又是啥？”
杏儿拿过去在奶奶跟前晃了晃：
“奶奶，这菌子您认识不？”
李老太摇摇头：
“不认识，杏儿啊，不认识的菌子咱们还是别吃，万一闹人咋办？”
“杏儿，你奶奶说的对，不认识的就不吃了啊。”
李福生虽然也喜欢吃山珍，但是他还是不敢去冒险。
这时。
李大山看着奇怪的菌子说道：
“我们虽然不认识，但是三妹既然捡回来了，那肯定就是能吃的，至少三妹是认识的，对不对？”
“对。”
杏儿拿着见手青说道：
“这菌子名字叫见山青，就是人摸着它就会变成青色，但是它是有毒的，只不过好好做好就可以吃，你们可千万别随便捡，也别随便弄来吃。”
牛肝菌（见手青）
“三妹，它为什么叫见手青啊？”
李桃花不解地看着三妹手里的菌子，看颜色是橘红色的，怎么叫见手青呢？
大家听到这也很疑惑。
杏儿看家里人都不解，她神秘地一笑，随后把见手青放在灶台上，连案板她都不敢放，怕惹了毒，紧接着拿出一把小刀轻轻一割。
见手青里面的切片很快就变成了青绿色。
“哇，真的会变颜色。”
“好神奇的菌子。”
“三妹，它有毒还能吃啊？”
“是啊三妹，要不咱们就别吃了吧？”
“没事，放心吧，我弄得好。”
李家人看着会变色的菌子惊讶不已。
只有李老太挺担心的，这有毒的菌子还能吃，万一真闹着人咋办？
她犹豫了一下还是开口劝道：
“杏儿，要不就算了吧？”
“为了一口吃的闹着人不划算啊。”
杏儿拍着胸脯道：
“没事。”
“别担心，我一定搞熟的。”
说罢杏儿开始卖力的把新鲜牛肝菌切片，再倒在大木盆里面，先用开水烫了烫，再细细的把菌子里面隐藏的松针和松叶。
再用开水烫一次，最后便是用冷水泡一下。
她没让家里人搭手，只让老爹在房梁上割了一斤猪肉。
处理好后的菌子先沥干水分，随后用切片的猪肉一起炒。
李春花在旁边负责切蒜片，密密麻麻的蒜片一下锅，一片又一片的猪肉和一片又一片松黄的菌子，炒着炒着云雾翻腾，菌子香和肉香很快溢出来。
只贴着鼻子往五脏六腑里面钻去。
等着肉和菌子赶紧炒熟了，她先让大姐端上桌。
最后便是金针菇鸡蛋汤。
随后她把切见手青的案板，菜刀，全都用水冲洗了三遍。
一上桌。
大家都忍不住哇了一声。
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