第494章

“而且红烧口的调味又不抢两者的味道，只是起中和作用，让猪肉和香菇达到了一个绝妙的平衡。”

顾安竖起大拇指，“我能肯定，咱们的酱肉罐头，到老毛子那边，一定会成为畅销品！”

李文华露出了这段时间以来最放松释怀的笑容。

觉得之前受的那些委屈并不算什么事情了。

罐头厂有活下去的希望就行。

“原味的是瘦肉比例比较高。”

“红烧味的是选择五花肉，肥瘦比例约莫四比六，口感上会更好。”

“你再尝一尝麻辣口味的。”

“好。”顾安点点头，三种酱肉罐头，前两个口味一个比一个好，顾安更加期待麻辣味的了。

麻辣味的材料相对多些，木耳，四五种山蘑。

这一次，顾安没有单独夹起一粒猪肉或者，筷子斜插进去，挑起了一大片，筷子上有肉粒、木耳碎、山蘑粒，一起放进嘴里。

口腔内好似在进行一场无与伦比的交响乐，是味觉的极致享受。

首先是辣子的辣味，刺激你的味蕾，让你五感大开。紧接着你就能感受到辣子炒熟炒干独特的香味，来自土地深沉的爱。

“咯吱。”

“咯吱。”

木耳和山蘑的清脆，牙齿磨动间发出轻微的声响，好似将一整片山林都放在了口腔中。

肥肉五五比例的肉粒吸收了所有的味道，一同爆开，在你的唇齿之间交织在一起，是一场不折不扣的美味体验。

一筷子接着一筷子。

根本停不下来。

最重要的是，一点都不油腻。

顾安觉得自己根本没吃几口，低头一看，酱肉罐头少了一大半。

“如何，小安。”李文华眼睛瞪的老大了。

顾安放下筷子，竖起两个大拇指，“文华哥，你知道的，我虽然年纪不大，可是走南闯北，县城，市里、边境小镇都去过，吃的食物自然不少。”

“这三款酱肉罐头，一绝！”

顾安说的是真心实意的，他前世说句不好听的，什么米其林的餐厅没吃过，这三款酱肉罐头的本味真的是米其林餐厅未必能够完美呈现出来的。

只能感慨一句，高手在民间！

三款酱肉罐头都得到了顾安的肯定，李文华开心地笑了，他眼眶微微泛红湿润，“那就好，那就好。”

“口味没问题，咱们得合计一下成本和定价了。”

顾安点头，“这一罐罐头的净含量是多少？”

“不算油汁和汤汁，固体物的含量都是二百五十克。”

一斤是五百克，二百五十克就是半斤。

不算人工，铝制的酱肉罐头盒子等等，光是猪肉的成本就两毛五分钱。

算进去杂七杂八，一罐酱肉的成本约莫在五毛钱。

老毛子那边，单单一斤猪肉售价一块八。

那么一罐酱肉罐头定价在一块二到一块五最为合适，具体是多少，还得看和达尔怎么谈。

毕竟，酱肉罐头的市场他是第一个，应该能拿下不少份额。

“定价暂时还不能确定，不过应该不会低于一块二，一罐酱肉罐头，最低能赚七毛。”

“酱肉罐头又是快消品，一顿起码吃一罐，老毛子国内和前线，需要大量的酱肉罐头，一次性恐怕的都按照几千几万罐来算，市场前景极其可观。”顾安给李文华打了一剂强心针。

一罐哪怕只赚五毛，一千罐就是五百，一万罐就是五千。

做！

必须做！

“文华哥，你得好好努力，尽快把酱罐头厂变成私人的，在我从于怀镇回来之前就得完成，能做到嘛。”

要是不知道酱肉罐头前景那么大，李文华一定会犹豫。

可现在，他一挺胸膛，“要是做不到，我就天天坐在市公家门口不走了。”

“哈哈哈...”顾安乐了，“酱肉罐头单独开一条生产线，酱罐头那条生产线继续用。”

“行。”

五十斤猪肉，原本可以做出一百二十罐三种口味的酱肉罐头，不过实验消耗了一多半，最后的成品三种口味只有各十罐。

顾安又尝了三罐，每种只剩下九罐。

顾安拿走二十四罐，那么好吃的酱肉罐头，铁定要先让家里人尝一尝。

每种带走五罐就行。

东升月落。

月升日落。

眨眼就到了出发于怀镇的日子，大沟子村村头，男人们雄心壮志，意气风发，女人和孩子偷偷抹泪。

又要出发了，受着严寒和枯寂，背着货物，一步一步从怡安县到于怀镇。

但是男人们不觉得累，体内有无尽的干劲，和用不完的力气。

他们现在往大山深处走的每一步，以后自己的孩子就会朝外面的世界多走一步。

每一步，都是有意义的一步。

孩子走出去的每一步，对于大沟子村每一个家庭而言，那就是一大步。

他们不要贫穷和落后。

他们要去见这个世界！！

“出发，于怀！”顾安大喊一声，对着沈撤几人用力的挥动胳膊，“等我回来！”

“等我回来，媳妇。”

“等我回来，娃！”

“等我回来...”


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