第384章
“别说炒,就是清蒸一下,是一道下酒的好菜啊。”
“我在家里西屋加了炕,自己搞出来的。”
刘黑子眼睛瞪得更大了,结巴道,“你,你自己搞出来的。”
“嗯,这又不难,刚好我们村有人懂这个。”顾安随便找个理由搪塞过去,“不过你手里拿的这个是野猪肉,肉质更加紧实肥美。”
“虽说肉联厂的猪肉比不上野猪肉,想要熏制出来的腊肉也不会差太多,今天中午大家先尝一尝,要是没问题,后续我就熏制多点,成为饭店另一道招牌菜。”
“大哥送鱼获和山货,顺道一起送来。”
“行。”刘黑子激动的搓手,“小安,告诉你一个好消息,自打北方饭店开起来,之前那个饭店生意一天是不如一天了。”
“饭店经理几次来找我,让我回去重新当大厨,老子鸟都不鸟,真他娘的爽啊。”
刘黑子当时不用不好的肉和量给的多,被国营饭店负责人找理由给开了,他心里憋着一肚子火气呢。
没有比在同类竞争中打败他们更能让他解气。
“时间不早,我帮你一起收拾。”顾安也替刘黑子开心。
十二点左右,饭店的玻璃门又一次被推开,这次走进来的是白国风,他的身后还跟着两个人,一个是吴晓天。
另一个男子约莫五十岁左右,外边穿着军大衣,内里穿着呢子大衣,脖子上围了毛衣织的围巾。
整个人高高瘦瘦,戴着金丝眼镜儿,气质儒雅又干净。
想来这就是市医院副院长周明了。
在后厨帮忙的顾安见到白国风来了,立马洗干净手迎了出来,从口袋掏出香烟,笑着递过去,“白院长抽烟。”
白国风接过香烟,下意识垂眸看了一眼香烟的价值,很是满意,没给他丢份,食指和中指夹住,“这位是市医院副院长周明,我的老同学。”
“老周,这就是我跟你提起的小顾,年纪轻轻,脑子灵光又踏实肯干,奶粉就是他从边境小镇背回来的。”
周明点点头,到了县医院,白国风对顾安一顿夸,年轻,帅气,个子高,有眼光,有远见...总之,在白国风嘴里,顾安简直成了完美的男人。
他只当是白国风因为奶粉的事情爱屋及乌,见面一看,顾安给他的感觉立马就不一样。
年轻人取的一些成就,大多会心浮气躁,眼高于顶。
在顾安身上,他看不到,只能看到谦逊和真诚,这让周明对顾安第一印象很好。
周明主动伸出手,手指根根骨节分明,语速不快不慢,“顾安你好,我是周明,很高兴认识你。”
顾安握住周明的手,“周院长您好,顾安。”
“走,咱们进去聊,边说边聊。”
顾安推开包厢的门,让周明先进去,三人各自落座之后,顾安倒茶又递烟,不卑不亢,周明的好感度不知不觉又上了一层。
“黑子哥,可以走菜了。”
小茉莉端着菜进来。
第一个菜,就是北方人最爱的家常菜,猪肉白菜炖粉条。
猪肉切大块,炖煮的时间长,把肥肉里的油都逼出去,不油腻,入口即化。
第二个菜,红烧野鸡,这是吴晓天的最爱。
野鸡不容易煮熟,块切的略小,这样一来,更容易入味,酱色粘稠的酱汁挂在鸡肉表面,油光四溢,光是看,就让人忍不住吞咽口水。
第三个菜,爆炒野兔肉,野兔肉放在油锅里炸过,表面泛着微微的焦黄,锁住野兔肉水分的同时又加了薄脆感,干辣椒和干山蘑作为辅料,掩盖野兔身上的腥臊味,那叫一个香。
第四个菜,红烧鲫鱼,筷子长的两条鲫鱼整齐摆在盘子里,鱼的身上洒满了葱花,让人食欲大动。
第五个菜一上来,白国风和周明两人一秒都等不了,嘴里的食物还没咽下去,就 夹住了切好的腊肉。
经过蒸制的腊肉,肥肉完全呈现出透明的颜色,深红色的瘦肉一丝丝,嚼劲十足,一滴纯净清透的油脂顺着腊肉边缘滴落下来...
一口吃下,白国风和周明同时眯起眼睛。
“老周,这腊肉太香了,跟我们以前吃过的一模一样啊。”
周明缓缓咀嚼,低声道,“不,比以前吃过的还要好吃,油脂进口,只有醇香,一点都不腻人,瘦肉也更加紧实有嚼劲,越嚼越香,越香越嚼,整个口腔都充斥着腊肉的厚重的香味。”
“绝了!”
周明睁开眼睛,又去夹第二片,一连夹了三片,才心满意足,“老白,你告诉我这腊肉怎么来的,我要带回家,留着过年吃,配上白酒,好好享受。”
白国风笑骂道,“老周,你也太贪了,就那么点腊肉,还是小顾带来的。”
周明睁开眼睛,希冀的看着顾安,“小顾,这腊肉你怎么来的?”
“自己做的,回头我亲自送给您。”顾安道。
“好,就这么说定了,过年要是吃不上这口腊肉,我可把这笔账算在老白头上。”
白国风无奈一笑,“老周,你还和以前一样无耻。”
“哈哈哈...”包厢内,四人大笑。
“哎,在孩子面前说这些干嘛,谁好没有年轻时候啊。”周明笑道,“吃菜,吃菜,今天中午这顿菜,我们家过年都吃不了那么好哦。”
很显然,这一趟怡安县仓促之行,周明很满意。
酒过三巡,菜过五味。
进入正题。
顾安把详细情况说了清楚,“周院长,站在我的角度,我是想赚钱的,我不否认,但是国内的婴儿也需要不同年龄段的奶粉,这样才更容易吸收,长得白白壮壮的。”
周明温和一笑,“小顾啊,我直接告诉你答案,然后在告诉你原因。”
“答案就是没问题,不就是宣传适龄奶粉嘛,刚好我们医院也想做呢。”
“我们是互相给对方送枕头。”
“至于原因,适龄奶粉出现,会让无数妈妈的育儿压力得到缓解,也会让孩子在婴儿期打好身体强壮的底子,更会让家庭会少了许多矛盾,这是我们医学工作者应该做的事情。”
“只是,我有一点要跟你说。”
顾安坐直身体,认真看向周明,“周院长,您请说。”
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