第100章
……
顾长喜的名声臭了,但是一家人还要生活。
为了凑够做生意的本钱,刘春梅把电视卖了。
刘春梅一直相信儿子,让他去把谢心悦的销售渠道找出来,他们准备大干一场。
想要知道谢心悦的备用销售渠道,就得有豆制品退回去。
顾建设找人去谢家批发豆腐,答应给他当天的利润,让人在11点之前,把豆腐退回去。
这三天,顾建设一直在外面蹲点,早上过后,就没有人来买豆腐,也没看到谢心悦带着退回来的豆腐出来。
自己贴进去这么多钱,没有得到有用的信息,顾建设不禁纳闷:“三天150斤豆制品,难道她自家能吃了?吃不完难道不会担心馊了?”
……
可惜谢心悦并不知道顾建设如此关心她的豆制品。
她现在正在跟着顾小西学做豆腐乳。
顾小西拿出了两个罐头玻璃瓶,放在烧开的热水里烫了一下,放在一旁晾干。
把豆腐切成小块,均匀地铺在蒸锅里大火蒸15分钟。
出锅后摆放在竹筛上,盖上纱布,放在阴凉通风的房间。
三天后,豆腐表面长出了一层白色菌丝,谢心悦按照顾小西的要求,用筷子夹起,均匀裹上一层食盐,装进玻璃瓶里,倒入白酒,密封好。
顾小西说:“一周后就能吃了。”
谢心悦说:“要是豆腐乳做成功,我就再加一条生产线。”
顾小西问:“妈做这个最拿手,嫂子你要是准备加大产量,可以让妈过来帮忙。”
……
一周后,谢心悦打开密封的玻璃瓶。
夹出一块豆腐乳品尝,满意地点头。
拿出来在摊位上售卖,有不少人来购买。
顾建设听到这个消息后,以为谢心悦是用退回来的豆腐做的。
想到自家那么多豆腐不仅浪费了,还倒赔那么多钱,差点一口气没有缓过来。
刘春梅听说了这件事,一巴掌扇在了马小莲的脸上:“贱人!你跟陆桂芬学过做豆腐乳,为什么当时没有说!”
马小莲无比冤枉:“妈,做豆腐乳需要很多瓶子或坛子,需要白酒,盐,这些都需要成本,还需要通风的房间存放。
我已经让建设和弟妹把豆腐做成豆腐干,容易保存。
豆腐馊了,是他们睡过了头,不是我的过错。”
刘春梅还是怪她:“你为什么不留在店里做豆腐干?”
顾建设说:“妈,你别怪大嫂,大嫂当时也是累到住院。
既然大嫂会做豆腐乳,以后我们的豆腐卖不完,就做成豆腐乳。”
能给家里带来赚钱的门路,刘春梅暂时放过马小莲。
……
陆桂芬这些天一直在家,假装陪着顾长安恢复,早就不耐烦,每天诅咒顾长喜家出门踩狗屎。
见谢心悦要请她帮忙做豆腐乳,当即就答应下来。
又问道:“心悦,我们都在家10天了,还不能出去赚钱吗?”
谢心悦点头:“您以后就在我的豆腐房里做豆腐乳,让爸一个人出去卖豆制品。”
陆桂芬连忙摆手:“不行,我得看着你爸,这个老东西耳朵软,别人两句好话一说,他就找不着北。”
顾长安保证:“我这次真的长教训,肯定不会原谅大哥。”
陆桂芬眼睛一瞪:“那你还管他叫大哥?”
顾长安立刻捂着嘴巴。
陆桂芬说:“我们上午出去卖豆腐,下午回来做豆腐乳,让你爸在边上打下手,全家都努力赚钱,不能让他一个人闲着。”
顾长安不敢有意见。
于是,两人上午出去卖豆制品,下午在豆腐坊里做豆腐乳。
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