第五十五章 再次上山
人刚走到山脚下,远远便看到了等在门口的李秀兰跟丫丫,陈卫国愣了下,意识到她们这是专门来接自己的,心里涌起一股暖意。
“你们怎么又到门口站着了?”陈卫国分明知道这是为何,脸上却适当露出惊讶的表情。
他走上前,刚想抱丫丫,突然想起来自己刚才在山上的时候才抱过小白,还没洗过手就碰丫丫的话,他也怕有细菌。
“你可终于回来了。”李秀兰接过他的背篓,看到里面的那只小野兔的时候,意识到陈卫国绝对不是单纯带着狗崽子上山认路去了。
“又去打猎了啊。”李秀兰轻声叹道,现在她已经快要习惯了陈卫国整天去打猎的日子,而且她家男人每次回来都能带不少猎物,这次倒是稀奇得很。
“嗯,还是带着它上山去认认路,碰巧遇见了。”陈卫国点头,垂眸看向背篓里孤零零躺着的野兔,无奈叹了口气,“家里还有多少野货?”
“应该还有不少的,是最近几天能打到的猎物少了吗?”李秀兰想了想,满脸认真看着他。
“好,我先去把这只野兔处理了,赶明再到山上去看看,要是来得及,那就一并拿去镇上卖了。”陈卫国点头应了声,也不再多说,他本想着要是能多打点猎物,一次性带到镇上去也省事,但现在看来,打猎终究不是长久之计,他得想个法子才行。
陈卫国提着野兔,在一旁坐定。
他刚把野兔从背篓里拿出来,便看到凑上前的小白,毛茸茸的脑袋往他手上蹭。
“去去去,边上待着去,别过来碍事。”陈卫国有些无奈,满脸嫌弃的看着小白,他手上还拿着猎刀,锋利的刀身闪着寒光,这傻狗崽子不知道陈卫国手里的东西是什么,还眼巴巴往他身边凑。
“丫丫,过来把小白带走。”陈卫国朝屋里喊着,显然是不准备分一丁点精力给小白的。
可小白却依旧摇头晃尾往陈卫国身边去凑,根本不管他心里怎么想的。
听到声音,丫丫小跑着过来把狗崽子给带走了。
周围渐渐安静了下来,一时间院里只剩下了陈卫国一人。
他深吸了口气,有些无奈,可要是伤到了狗崽子,往后还能不能带到山上去帮忙打猎都是个问题。
陈卫国不想冒险,便只能选择最为稳妥的方法。
猎刀随着陈卫国的动作在野兔身体上划出一道口子,他熟练地把皮毛剥开,放到一旁去,随即又开始处理这只野兔。
这次抓到的兔子也不算太大,不过身上有不少肉,要是拿到镇上去,应该能卖上一些。
他深吸了口气,把已经切好的肉块都放进背篓里。
“卫国,忙活了这么久,快回来休息下吧。”李秀兰见他终于停下了手中的动作,连忙上前招呼着,生怕他下一秒又提起猎枪往山上去。
“好。”陈卫国随手抓了把干草盖在了肉块上。
这些天家里没少吃肉,可时间一长,这肉难免就容易变了味,陈卫国想了想,决定挑出一部分来做成腊肉去卖,这样保存的时间还能更长一些。
家里的野猪肉还剩下不少,陈卫国把这些处理完之后,便撸起了袖子准备去做腊肉。
“卫国,你这是准备做什么?”李秀兰看到他的动作,愣了一下。
“做腊肉,家里的这些野猪肉一时半会也吃不完,还不如做成腊肉,给邻居王婶送点,毕竟她也帮了我们家不少,剩下的我拿一部分去卖,再给妈送去点。”陈卫国手起刀落,把野猪肉都切成了肉条,又在肉最厚的地方划了几刀,这才放下手里的刀,长松了口气。
铁锅里放了不少粗盐,小火翻炒着,家里的调料没想象中的多,陈卫国便只放了些花椒,直到盐微微发黄,他这才熄了火,等到盐粒放凉,这才均匀抹在肉条内外,保证每一个地方都抹到了盐粒。
陶缸是李秀兰在知道他要做腊肉的时候就已经提前洗好了的,这会已经放的差不多干了。
肉条被一块摞着一块放进了陶缸里面,肉皮朝下,码的严严实实的,又在上面压上了干净石头,在屋里面找了个见不着太阳的地方放着。
一切都做好了,就差等到七天之后能腌制成什么样子了。
“那你今天是不是就不上山去了?”李秀兰看着他,小心问着。
“还是去一趟吧,万一有了什么收获呢。”陈卫国仔细想了想,觉得自己不能总是在家里待着浪费这个时间。
他麻利的做了饭,简单吃了几口便拿起了一旁的猎枪准备出发。
“你就放心在家里等我回来好了。”陈卫国看着非得送自己到门口的李秀兰,有些无奈。
他知道媳妇这是在担心自己,可陈卫国万万没想到竟然会这么严重,他这还没出门呢,人就已经口里念叨着他了。
夜里山上凉意更甚,陈卫国搓着有些冻红的手,朝四周张望着,想要看到猎物走动的痕迹,可事实却让他失望了,也不知是不是最近山上降温的缘故,这会很少有动物会出来觅食,他只能继续往山上走,碰碰运气看能不能抓到个野鸡什么的。
“唉,看这阵势,只希望能随便抓到个什么东西啊,只要有一个我就满足了。”陈卫国无奈叹了口气,他早该想到的,最近收获都不怎么样,他好像已经很久没抓到过什么能卖上更高价钱的东西了。
都说富贵险中求,可陈卫国却硬生生是把上山给变成了日常活动,即便如此,他最近的运气也有些一言难尽。
上次打的狍子已经卖的差不多了,剩下的一点点也没有继续拿到镇上去卖的必要,要是没打到个狍子的话,他也没有必要再去。
陈卫国左看右看,怎么都瞅不见个动物的影子,他沿着山道继续往上走,手里紧紧握着猎枪。
周围一丁点的风吹草动都能引起他的注意,陈卫国小心往前走着,直到眼前明显出现了一排动物脚印。
单看这些脚印,更像是野猪的,陈卫国深吸了口气,暗道这次上山要是能抓到一头野猪回去倒是也不错,至少明早去卖的时候,不至于背篓里没多少东西。
陈卫国沿着脚印往前走,竟然意外到了一处洞穴中,里面是一头明显有些虚弱的野猪,看样子是怀着孕的母野猪,他仔细看了好一阵,不由感慨自己这次的运气实在是太好了,这种事情都能让他给碰上。
不过他没准备把这两只野猪都给杀了,要是一次性杀光了,那他下次上山岂不是就难办了。
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