第961 章 这些才符合秦人口味
看到这些人对那些竹简小心翼翼清理的模样！
嬴政沉默了片刻，转头看向夏辰。
“夏辰，等回答大秦，朕会下令将陪葬的竹简重新保存好，只要接下来朝代的人不乱来，相信后人在挖开，逐渐不会是现在这个样I”
嬴政现在也明白了，古董是很珍贵，但带字的更珍贵，因为文字能研究大秦的历史！
所以，今后要将大秦的历史记录下来放在自己陵墓等到现在供后人研究。
夏辰点点头，“陛下这个方式好，古董中最值钱的就是带有文字的东西，因为能研究所在朝代的历史！
确实该好好保存！”
“夏辰说的不错，各朝代的文物，带字的最有研究价值！”
“确实如此！”
林小满和李冉也在一旁点头。
嬴政闻言，脸上露出笑意。
他又在实验室转了一圈，看了检测金属成分的仪器，还有扫描文物内部的设备。
那些仪器可以不用拆开器物，就看清里面有没有夹层，暗纹，嬴政看得啧啧称奇。
“后世的法子，真是巧妙。
不用拆开，就能看清器物里面的模样，若是当年有这种东西，探查一些隐秘山洞，或者隐藏地形里面的情况，也不用冒险进去。”
夏辰在旁边坏笑道：“就算没有这个仪器，对我来说也没用，我用神识一扫，里面有什么，清清楚楚。”
嬴政白眼瞪他，知道他又在惦记主墓室，懒得理他。
几个人没有在这里打扰太久，修复实验室里还有不少活要干，不能一直停留，他们也不便打扰。
嬴政临走前，对实验室里所有修复人员微微颔首。
“辛苦你们了，好好守护这些大秦旧物。”
一众修复师连忙停下手里的活，对始皇帝行礼。
毕竟，他们可是在此之前就了解这位可是真正的始皇帝，从二千多年前穿越而来的，自己那迷人的老祖宗。
若不是不允许打扰，他们都想要始皇帝给他们签名！
走出实验室，外面的阳光照在身上。
嬴阴嫚伸了个懒腰：“原来一件文物，要费这么多功夫才能修好，今天算是长见识了。”
林小满也跟着点头，心里已经在盘算，回去之后能不能借鉴这些保存手段，改良纸张的防腐技术，到时候能保存大秦关于大秦的很多事情，供后人研究！
嬴政望向远处兵马俑坑的方向，长长呼出一口气。
“看完了军阵，兵器，陪葬器物，又看了他们修复文物的法子，此行，也算不虚。”
夏辰摸了摸下巴，心里还打着小算盘，嘴上随口说道：“看完这些，要不要去看看别的？或者…… 咱们找个机会，去看看主墓室？”
嬴政直接抬手，作势要拍他，语气又气又无奈：“你还不死心！”
“我这不是想看看两千多年前的你和现在的你有什么区别！”
“什么意思？”
“你现在可是有超能力存在，就算死亡，肯定也与现在的不一样！
难道就不想看看，现在的你，对这里的影响吗？”
闻言，嬴政确实有些心动，但也只是一瞬间，下一刻就抛弃这个想法。
“朕不想，你也不许想，你不是都说了，大秦和这里已经是平行世界，对这里影响有限吗？既然如此，何必要知道那么多！”
闻言，夏辰竟然无言以对，“行吧，那就不去了！”
最终夏辰也没有去主墓室，不过他的神识已经将主墓室扫了一遍。
发现确实什么也没有，不对，还是有一点不一样，因为他在主墓室发现了一枚龙鳞，青色的龙鳞，那么这肯定是始皇帝化身为龙的鳞片了。
没想到还真有影响，不过，却很小！
算了，既然没什么好看的，那就走吧！
不过，这枚鳞片应该能让现代研究一番，说不定能研究出一些什么吧！
想到此，他传音给高层，让他们等自己等人走后，将始皇陵主墓室打开，取出那枚鳞片好好研究一下！
收到传音的时候，高层还有些懵逼，主墓室竟然还有龙鳞，为何先前没有发现！
而且，始皇帝不会真是祖龙吧！
要不然，怎么可能留下鳞片！
不过，现在猜也没用，到时候拿出龙鳞查看一下就好！
做完这一切，夏辰脸上带着一丝笑容！
这笑容被嬴政几人看到。
嬴政心中顿时涌起一丝不好的预感！
“臭小子，你笑什么！”
“没什么，没什么，不是说要走了吗？我们出去吧！”
“哼，最好如此，走吧！”
嬴政也没有细问，夏辰不说，他也问不出来！
嬴阴嫚，林小满，李冉三女也很好奇，但知道现在不是问的时候。
之后三人走出兵马俑景区，外面的阳光正好！
逛了大半天，几个人肚子早就饿了。
夏辰跟李冉商量了一下，直接开车往城里走，找一家本地人常去的老店，好好品尝一下西安这边的碳水吃食。
车子停在街边，推开门，店里热气扑面而来，到处都是食物的香味，人声吵嚷。
嬴阴嫚吸了一口气，眼睛一下子亮了。
“好香啊，这里是卖什么的？”
“这里面食多，咱们一次多点几样，挨个尝尝。”
夏辰带着他们在一张空桌子坐下，拿起菜单，一口气点了好些东西，肉夹馍，羊肉泡馍，biangbiang 面，油泼面，还有甑糕等等！
嬴政已经见过，没有多说什么。
嬴阴嫚坐在椅子上，四下打量店里的布局。
她见过大秦的食肆，但是和眼前的馆子完全不一样。
后厨有铁锅，还有通电的炉子，火苗稳当，不用人工添柴，他看着就觉得新奇。
“他们做饭，不用柴火吗？” 嬴阴嫚凑过去小声问林小满。 、
“是电炉子，还有燃气灶，一点火就有火，火候大小随手就能调，不用劈柴，也不用烧炭。” 林小满说道。
嬴阴嫚听完，啧啧两声。
“竟然是这样的吗？若是大秦军中做饭也能这样，就不用拉着一堆柴草随军了。”
没过多久，伙计先端上来五个肉夹馍。
外皮烤得金黄，看着干干脆脆，里面夹着炖得软烂的腊汁肉，油汁慢慢渗到馍里面。
嬴阴嫚迫不及待拿起来，咬了一大口，酥脆的馍皮在嘴里咔嚓响，肉香一下子充满口鼻。
“哇，这个好好吃！”
嬴政也拿起一个，慢慢咬了一口。
馍是烤出来的，筋道扎实，里面的肉炖得极烂，肥而不腻，放了不少香料，味道厚重。
他嚼了半天，开口道：“这肉炖得入味，只是这调味法子，朕以前没见过。
大秦炖肉，香料没这么多，也不会炖这么久。”
“腊汁肉要慢炖很久，几十种香料一起焖，焖上整整一夜，肉才会这么软。”
李冉解释道，“大秦的香料种类少，很多调料后世才慢慢培育出来。”
嬴政点头，心里默默记下这些香料的名字。
紧跟着端上来水盆羊肉，大碗往桌上一放，汤清亮，上面飘着香菜，葱花，还有一勺红红的油辣子。
夏辰教他们，先把馍掰成小小的碎块，放进汤里面泡着吃。
嬴政拿起馍，慢慢掰，掰得大小匀净。
等泡好之后舀起一勺，连汤带馍还有羊肉一起送进嘴里。
羊汤鲜，馍吸满肉汤，软而不烂。
“这个吃法倒是新鲜。
先掰馍再泡汤，汤味全部进到面馍里面。
大秦也有肉汤泡饼，但是没有这么吃过。” 嬴政一边吃一边说，“羊肉没有多少腥气，汤熬得够浓。”
嬴阴嫚吃得不亦乐乎，手上沾了汤汁也不在意。
林小满吃得斯文一点，慢慢喝汤，还在琢磨里面的调味，想着能不能将这些记录下来，带回大秦改良吃食。
再之后，大碗 biangbiang 面端上来了，面条宽得像裤带，铺在碗里，上面撒着辣椒面，葱花，然后浇上热油。
伙计端过来的时候，当着众人的面将热油淋上，香气直接炸开。
嬴政盯着这碗面看。
“这是做什么？直接拿热油浇在面上？”
“这就是油泼，靠热油把辣椒，香料的香味激出来，拌开之后味道才足。”
夏辰拿起筷子，帮嬴政把面拌匀，红油裹满每一根面条。
嬴政拿起筷子，挑起一根宽面，面条厚实有嚼劲，酸辣咸香混在一起，辣味顺着喉咙往下走，浑身都暖和起来。
“好家伙，这面够劲道，这个泼油的法子实在妙。
大秦做面，大多是煮好之后浇卤，从来没有这样拿热油激香的。”
他越吃越喜欢，一口面一口汤，吃得额头都冒汗。
“麦子磨面，能做出这么多花样，大秦的百姓，若是天天都能吃上这样的面食，日子也算安稳。”
后面又上来拉条子，比 biangbiang 面细，同样香得厉害。
最后端上来的是甑糕，一层糯米，红枣，芸豆，蒸得软糯黏糊，枣香浓郁，甜丝丝的，一点都不腻。
嬴阴嫚最爱甜口，勺子挖了一大块，小口小口吃。
“这个甜甜的，太好吃啦！”
嬴政尝了一口甑糕，眉头微微一动。
“糯米和枣一起蒸制，这个法子大秦也有，但是能蒸到这般软糯，不容易。
当年王室宴席上也有糯米甜食，可没有这么香甜。”
夏辰一边吃，一边跟嬴政讲，后世麦子的品种改良了，产量比大秦高很多，磨面的机器也不一样，磨出来的面粉更细腻。
还有辣椒，大秦根本没有，是很久之后才传到中原的。
嬴政听到辣椒是外来的作物，眼睛一亮。
“辣椒？这个东西味道浓烈，开胃下饭，若是能引进到大秦，百姓餐桌上又多一样调味品。”
“没问题，回去我给你带种子，很好种。” 夏辰一口答应。
店里其他食客本来安静吃饭，听见嬴政说话的语气，还有几人身上不一样的气质，时不时偷偷往这边瞟，但是没人敢上前打扰。
他们只当是拍古装剧的剧组出来吃饭。
毕竟，他们看不清嬴政等人的阵容，要不然早冲过去了。
嬴政一边吃，一边观察后厨。
他看见压面的机器，面团放进去，一转，直接出来粗细均匀的面条，不用工匠手擀，也不用人扯半天。
“那个机器，直接压出面条？”
嬴政指着机器，有点不敢相信。
“对，压面机，很快，一次能出很多面，省力气。”
嬴政盯着那台机器看了许久，心里盘算开了。
大秦现在做面食，全靠工匠手揉，手擀，手拉，费时费力。
要是把这种压面机，烤馍的炉子，熬肉的法子带回大秦，不管是军中伙食，还是民间百姓的吃食，都能改善一大截。
还有这些调味，各式各样的香料，不一样的烹饪手段，炖，焖，油泼，蒸制，花样繁多。
大秦的烹饪手段相对简单，很多好吃的做法都没有。
而且，按照地理位置，这里是大秦的首都，这里的吃食也符合秦人的口味。
嬴阴嫚吃到撑，靠在椅背上，摸着肚子叹气：“原来麦子能做出这么多好吃的东西，以前在咸阳，我都吃不到这么多花样。”
林小满笑着说：“等回去，咱们把这些做法记下来，教给大秦的厨子，以后咸阳宫里也能吃上。”
李冉在一旁补充：“不光宫里，以后武道学院，军营里面，也可以学着做，士兵吃好，体力才足。”
嬴政放下筷子，把碗里最后一点汤喝完，意犹未尽。
“今日这一顿，算是大开眼界。
同样是麦子，同样是肉，只是换了法子做，味道就天差地别。
后世之人，在吃食上面，倒是花了不少心思。
而且这很符合秦人的口味，朕很满意！昨天吃的那些虽然也好吃，但总感觉吃点什么，今天才知道是差了口味。”
夏辰放下筷子，笑着打趣：“光吃碳水，还没吃够吧？要不要再去街上逛逛，还有别的小吃，柿子饼，麻酱凉皮，炸串等等都可以尝尝。”
嬴政白了他一眼，但是嘴角带着笑意：“先不急，吃太饱了。
对了，你可别想吃完饭又想干什么坏事！”
夏辰嘿嘿一笑，切，我早就看完了，早就不在意了。
嬴政看到他的神情，心中不爽，但也懒得计较，心中却在想一定要盯紧夏辰，直到返回大秦。
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