第599章 差点把舌头都吃掉了!
丁浩把刚烫好的酒杯往桌上一顿,发出“笃”的一声轻响,嘴角一歪:
“瞅着能饱咋的?吃!今儿管够,别给我省。”
有了这话,孙强也不端着了,筷子跟探囊取物似的,“啪”地一下夹起一块肴肉。
那肉颤巍巍的,却紧致不散。
孙强蘸了点姜丝醋,往嘴里一送。
全场都静了一下,都在等着这胖子的反应。
只见孙强那张圆脸上,表情瞬间凝固了。
眼珠子猛地瞪大,像是被人点了穴。
“咋样啊胖子?是不是馊了?”王卫国在旁边欠欠地推了他一把,“要是馊了赶紧吐出来,哥们替你受这个罪。”
孙强没理他,腮帮子快速动了两下,紧接着喉结一滚,把那肉咽了下去。
“我的个亲娘哎……”孙强长出了一口气,那声音里透着股子颤抖,“这……这肉绝了!”
他猛地转头看向丁浩,那眼神跟看怪物似的:
“丁哥,你跟我交个底,这真是你做的?这味儿……不对啊,这味儿我在咱们省城的萃华楼都没吃着过!
肥而不腻,那肉皮一抿就化了,里头的瘦肉又酥又香,还要那股子特殊的卤味……不行,我得再来一块!”
说着,这胖子筷子又要往盘子里伸。
“啪!”
王卫国一筷子就把孙强的筷子给架住了。
“我说胖子,你讲不讲究?大家伙还没动呢,你就要吃独食?”王卫国骂了一句,转手自己夹了一块塞进嘴里。
这一下,王卫国的表情也变了。
他是大院里长大的,家里以前那是配过警卫员和厨子的,什么好东西没吃过?
可这块肉一入口,那种纯粹的肉香混合着恰到好处的香料味,瞬间就炸开了。
这不仅是手艺的问题,更是食材的问题!
这猪肉,绝对不是供销社卖的那种吃泔水长大的猪,而是正儿八经在山里跑、吃橡子长大的野味。
“丁哥……”王卫国嘴里嚼着肉,含糊不清地冲丁浩竖起了大拇指,
“服了。真的,这凉菜一上来,我就知道今儿这腿是迈不动步了。这手艺,我看那国营饭店的大厨都得把围裙扔了跟你拜师。”
周建邦也夹了一块,吃得斯斯文文,但下筷子的速度一点不慢:
“这肉质紧实,卤冻透明,没个几十年的功底吊不出这汤。丁浩,你这也太深藏不露了。”
白小雅在一旁看着这帮平时眼高于顶的大院子弟,此刻一个个为了块肉争得面红耳赤,心里头那个骄傲啊,比夸她自己还要高兴。
她偷偷看了一眼丁浩,男人坐在主位上,脸上挂着淡笑,手里把玩着酒杯,那副云淡风轻的模样,真是有种说不出的魅力。
丁浩看着几个人那一副没见过世面的样子,心里暗笑。
系统出品的【庖丁解牛】技能,加上那顶级食材,和顶级厨艺,要是镇不住这帮小子,那才叫见了鬼了。
他也不着急,慢悠悠地提起暖壶,给每人面前的茶杯续了点水:
“行了行了,几块肉就把你们拿下了?这点出息。留着点肚子,这刚哪到哪啊,也就是个漱口的开胃菜。压轴的还在后头呢。”
“还有?”孙强嘴里塞得满满的,眼睛放光,
“丁哥,你就别卖关子了,到底是啥硬菜?只要比这肉强,今儿你说啥是啥,哪怕让我回去偷我爸的特供烟,我也绝无二话!”
“去你的,谁稀罕你爸那烟。”丁浩笑骂了一句,站起身,“等着,汤好了。”
随着丁浩转身进了厨房,屋里的几个人还意犹未尽地咂摸着嘴里的余香。
那盘水晶肴肉眨眼功夫就见了底,连碟子里的姜丝醋都被孙强拿馒头蘸着吃了。
正在此时,厨房门帘一挑。
丁浩端着一个并不算精致的白瓷大盆走了出来。
还没等人看清盆里是啥,一股子霸道至极的香味儿就像是长了腿一样,瞬间钻进了每个人的鼻孔里。
那不是那种油腻腻的肉香,也不是那种香料堆出来的浓香,而是一种极其纯粹、极其鲜灵的味道,像是把整座大山的灵气都炖进了这锅汤里。
“咕咚。”
不知道是谁,咽唾沫的声音在安静的屋里显得格外响亮。
丁浩把盆往桌子正中间一放。
没有什么花里胡哨的装饰,清澈见底的汤面上,只漂着几朵碧绿的小葱花,底下是几块剔得干干净净的骨架,还有那雪白的飞龙肉片。
热气腾腾,香味儿直冲脑门。
“这……这是啥汤?”孙强鼻子动了动,整个人都有点发懵,“咋这么鲜呢?光闻这就觉得天灵盖都要开了。”
“尝尝不就知道了。”丁浩也不废话,拿起大勺给每人盛了一碗,
“这是飞龙汤,也就是榛鸡。你们以前应该吃过吧?”
王卫国端起碗,那手都有点抖。
这飞龙那是传说中的“天上龙肉”,这些人以前都吃过,
而且吃的都不少~!
但是,
可从来没有像今天这样,
别说是吃了,
就是闻起来,都让人受不了啊!
这真的是飞龙肉吗?
和自己以前吃的一样的飞龙肉?
他小心翼翼地凑到碗边,喝了一小口。
热汤顺着喉咙流进胃里,像是一条火线,瞬间把五脏六腑都给熨帖平了。
紧接着,那股子鲜甜味在舌尖上炸开,鲜得让人头皮发麻,鲜得让人想哭。
王卫国僵在了原地,端着碗半天没动静。
“卫国?卫国?”旁边的周建邦推了他一下,“傻了?”
王卫国长长地出了一口气,放下碗,那表情惊讶的用言语都无法表达。
他看着丁浩,眼神变了,彻底变了。
如果说刚才那道水晶肉是惊讶,那这碗汤就是征服。
“丁哥。”王卫国语气里没了那股子吊儿郎当的劲儿,全是敬佩,
“我是真服了。你是真高人啊。就冲这一口汤,以后你丁浩就是我亲哥!谁要是跟你过不去,那就是跟我王卫国过不去!”
丁浩笑了笑,没接这个话茬,而是弯腰从桌子底下拎出一个看起来土掉渣的黑坛子。
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