第598章 豪华盛宴
平时家里杀鸡，那都是白青山拿着刀“哐哐”一顿乱剁，连骨头带肉剁成小块就下锅。
白小雅可从来没有干过这活儿。
“你离远点，别崩身上油星子。”丁浩头也没回，声音里透着股专注。
话音刚落，他的手就动了。
【庖丁解牛】技能发动！
并没有什么金光乱闪的特效，但在丁浩的感知里，眼前这只飞龙的身体结构瞬间变得透明起来。
每一块骨骼的连接点，每一丝肌肉的纹理，甚至是筋膜的走向，都在他脑海里清晰得如同3D解构图。
“刷！”
第一刀下去，没有那种刀刃砍在骨头上的钝响，而是一声极轻微的、如同裂帛般的“嘶”声。
那把略显笨重的菜刀在丁浩指尖翻飞，仿佛变成了一只银色的蝴蝶。
白小雅站在旁边，本来是想帮忙的，这会儿直接看傻了。
她只见丁浩手腕轻抖，刀锋顺着那飞龙的关节缝隙滑进去，轻轻一挑，一转，一块完整的腿骨就这么滑了出来，上面竟然连一丝多余的肉都没挂！
紧接着，刀光如残影，那速度快得让人的眼睛都有点跟不上。
“笃笃笃”的声音并不大，反而有着一种奇特的韵律感。
短短不到一分钟。
丁浩把刀往案板上一横，呼出一口白气。
原本那只完整的飞龙，此刻已经变成了一堆整整齐齐的肉片和一副完整的、连在一起的骨架。
那骨架剔透得就像是个艺术品，每一根骨头都在它原本的位置上，但上面的肉却已经全部剥离，变成了薄厚均匀、透着粉红色泽的肉片。
屋里静得只能听见炉子里煤炭燃烧的“噼啪”声。
白小雅张着小嘴，手里拿的抹布掉在地上都没发觉。
她指着案板，结结巴巴地问：“这……这就完了？你……你是怎么做到的？刚才那刀……是不是没碰到骨头？”
这也太吓人了！
这是做饭吗？
这简直就是在变戏法！
丁浩看着媳妇那震惊的小模样，心里那个爽啊。
要的就是这效果。
他拿起一块手巾擦了擦手，云淡风轻地笑了笑：
“这叫顺势而为。骨头跟骨头之间都是有缝的，只要找准了那个缝，刀就能游刃有余。这就是基本功，以前在山里解剖猎物练出来的，没啥大惊小怪的。”
“这还没啥？”
白小雅弯腰捡起抹布，看着丁浩的眼神里充满了崇拜，甚至带了点看怪物的眼神，
“我虽然不懂做饭，但也知道这没个几十年的功夫下不来。丁浩，你到底还有多少事儿是我不知道的？”
“多着呢，以后慢慢给你露。”
丁浩也不多解释，把那剔下来的肉片往盘子里一码，
“这飞龙肉最嫩，不能炖，得爆炒。骨架正好扔进砂锅里吊高汤，那味道才叫一个鲜。”
接下来的时间，厨房成了丁浩的个人秀场。
五花肉切成麻将块大小的方块，下锅煸炒出油，加上冰糖炒出糖色，那红亮的色泽看着就让人流口水。
辣椒切段，小葱切花。
不一会儿，一股霸道的香味就开始顺着门缝往外钻。
那是油脂混合着肉香，再加上飞龙汤特有的那种鲜甜味，像是有钩子一样，直接往人鼻孔里钻。
傍晚四点半。
天已经黑透了。
院子外面传来了几声自行车的铃声，紧接着就是一阵爽朗的笑骂声。
“我说卫国，你这鼻子是不是属狗的？咱们还没进院呢，你就开始咽唾沫了？”
“去你的，周建邦你别装相。我就不信你没闻见？这味儿……绝了！这肯定不是一般的猪肉，这味儿有点野啊！”
“别废话了，赶紧的吧，我都饿得前胸贴后背了。”
随着一阵杂乱的脚步声，房门被人从外面敲响了。
“丁哥！小雅！我们来蹭饭了！”王卫国的大嗓门隔着门板都震耳朵。
丁浩正在往盘子里盛那道“葱爆飞龙”，闻言冲着正在摆碗筷的白小雅努了努嘴：“去，给这帮饿狼开门。”
白小雅笑着应了一声，擦了擦手走过去把门拉开。
门一开，一股更浓郁的热气夹杂着香味直接扑面而去。
门口站着的七八个小伙子，个个穿着深蓝色的工装或者军绿色的旧军装，手里也没空着。
王卫国手里拎着两瓶西凤酒，那可是好酒，一般人买不到。
周建邦手里提着一条大前门香烟，其他人手里也都拿着点罐头、麦乳精之类的东西。
这帮大院子弟，虽然平时混了点，但规矩讲究，上门从来不空手。
但此刻，这帮见过世面的小子们，一个个都定在了门口，鼻子跟那拉风箱似的，使劲往里吸。
王卫国那眼珠子都直了，原本准备好的客套话全忘到了脑后，盯着桌上那刚端上来的红烧肉和那盘子冒着热气的炒肉片，喉结剧烈地滚动了一下。
“我去……”王卫国一声怪叫，那副不可一世的架子瞬间垮得一干二净，
“丁哥，你这是把什么东西给炖了吗？这啥味儿啊？这也太香了吧！我怎么闻着……比咱省委招待所的小灶还香呢？”
周建邦更是夸张，直接把手里的烟往旁边桌子上一扔，也不管那啥大院子弟的矜持了，一边进门一边嚷嚷：
“不行了不行了，这味儿简直是在犯罪！小雅，快给拿双筷子，我这口水都要流到脚后跟了！”
王卫国这帮人一进屋，那股子热闹劲儿就把屋里原本的静谧给冲散了。
几个人也不客气，跟回自己家似的，拉椅子的拉椅子，脱大衣的脱大衣。
白小雅虽然是第一次正式以女主人的身份招待这帮大院子弟，但到底是见过世面的，脸上挂着得体的笑，手脚麻利地给大家伙倒茶。
“小雅，您别忙活了，咱们谁跟谁啊。”
周建邦扶了扶鼻梁上的眼镜，客气了一句，眼睛却早就往那桌子中间飘过去了。
桌子正中间，摆着一道看着不起眼的凉菜。
这是丁浩特意准备的第一道开胃菜——【水晶肴肉】。
现在的天冷，这肉冻得结结实实。
在昏黄的灯光下，那肉皮洁白光亮，里头的精肉红润得像是上好的玛瑙，一层皮一层肉，层次分明，被切成半寸厚的长方块，整整齐齐地码在白瓷盘里，旁边还配着一碟子特意调好的姜丝醋。
“丁哥，这就开整？”孙强是个胖子，平时最好一口吃的，这会儿口水都要滴下来了，手里捏着筷子，在那肉上空比划着，愣是没敢下手，
“这玩意儿看着咋跟艺术品似的，我都舍不得下嘴。”
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